高雄现点现做泰式料理 多达20道料理吃到饱!

文、图/影子

高雄讲到泰式火锅,很多人第一个会想到银汤匙,从早期的一家店,到现在高雄已有三家店。银汤匙我们去过数次,光食记就曾记录过二次。距上一次来也有一年多了,听说这次五福店的消费方式和以往不同,之前只有火锅吃到饱,现在连泰式料理都可以吃到饱,而且只限定五福店才有,当然立马赶快揪朋友来品尝。

位在大统五福百货3楼,电梯打开就在左手边,这里的格局和我们之前来的时候并没有改变太多,有圆桌、方桌、沙发座椅,可以容纳的来客数相当多。

既然是吃到饱餐厅,少不了饮料吧,一整排提供多种饮料,有果汁、冰沙、咖啡、奶茶、多多等系列。

再往旁边还有瓶装汽水、可乐畅饮,记得上次来是没有这样的服务

冰淇淋也是随客人爱吃多少就吃多少,五种分别是瑞士巧克力、香芋、草莓、香草芒果等。

火锅汤头提供四种口味,分别是泰式麻辣锅青酱咖哩锅、柠檬香茅锅、极品麻辣锅,任选二种组成鸳鸯锅价位上有四种价格,分别是568元+10%服务费,除了火锅吃到饱,还有20道泰式料理吃到饱、安格斯牛吃到饱;538+10%有火锅吃到饱,以及16道泰式料理吃到饱;498+10%火锅、6道料理(限商业午餐供应);最后一种518+10%是23道泰式料理吃到饱,大家可以依喜好选不同价位来享用餐点

因为是现点现做的泰式料理,每次限点三道料理,上完菜之后,可以继续点另外三道料理,依此类推,每个价位可以点的菜色有些不同,桌上有提供菜单供点餐。我们选的是568元/人的价位。

沾酱是店家特色之一,之前是由店家准备好,现在改由客人随自己的意思添加。

酸辣青酱是我喜欢的沾酱,是由柠檬汁鱼露、绿辣椒蒜头食材调制而成,清爽开胃。

泰味腐乳酱是由花生粒、豆腐乳、泰国辣椒调制而成,味道厚实香醇

二种沾酱各有不同特色,看个人喜好使用。

酱料旁边是白饭和泰式香茅肉燥,据说很好吃。

跟一般肉燥店来比,味道还不差,多了香茅淡淡清香味道,质感更加分。

火锅汤头我们点了经典泰味-青酱咖哩锅和人气第一名的泰式酸辣锅,好像每次来吃,也差不多是点这二种口味的汤头。

一开始会提供一份菜盘,之后菜盘补给会由服务人员做桌边服务。

像这样的桌边服务是店家的特色之一,选择自己想吃的食材,吃多少叫多少不浪费。

我们不吃牛,肉类的选择只有左边的梅花猪和右边去皮五花猪二种选择。

肉片选择放在泰式酸辣锅,蔬菜则入青酱咖哩锅。在等锅煮滚的同时,同时可以点泰式料理。

肉片放在泰式酸辣锅,微微酸辣味还不错吃。

不管是梅花猪或是去皮五花猪,带有一些油脂香,绝对是肉食朋友的最爱~

我喜欢把肉片沾酸辣青酱,吃起来有柠檬酸味很开胃,而老公喜欢味道较香醇的泰味腐乳酱。每个人喜好口味不同,各有所好。接下来就是一连串泰式料理。每次限点三道,上完菜可以继续点下一轮。

清蒸柠檬鲈鱼

吃到饱的鲈鱼还能这么大一条,店家实在很舍得花重本,柠檬鲈鱼,肉质鲜嫩,味道不输外面泰式餐厅。

【泰味凤梨虾球

虾子用料实在,泰式风味虾球味道层次较多,多了爽口的感觉。

月亮虾饼

超厚的月亮虾饼,满满都是虾肉,口感扎实好吃。

【泰味打抛猪肉

九层塔香气浓郁,猪肉炒得粒粒分明入味,既开胃又下饭。

旁边的生菜可以包着猪肉一起吃。

虾酱高丽菜

虾酱味道香,却没有腥味,炒高丽菜也别有一番滋味

【泰味椒麻鸡

鸡肉炸得香酥,油脂香从口中窜出,配沾酱很好吃唷。

【泰味海鲜泡面

【凉拌综合海鲜】

吃了重口味火锅,来盘凉拌爽口的海鲜,转换一下味道。

【香兰辣味鸡】

和打抛猪肉类似做法,炒得很香,很适合配白饭一起吃。

【泰味凉拌大薄片

大薄片是猪头皮,搭配时蔬和泰式酱口味很清爽。

20道菜真的很多,最后我们只点了十道而已,每道料理水准不差,一人只花六百初头就能将泰式理料、火锅吃透透实在划算,cp值很高。这里的用餐环境也不差,很适合朋友家人来聚餐,目前全台分店,只有在五福店才有泰式料理吃到饱,喜欢吃泰式料理的朋友别错过,推荐给大家。

银汤匙(五福店)地址:高雄市新兴区五福二路262号3楼电话:07-2616232营业时间:11:00~22:00

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