跟百貨公司一樣美!全台最美的國道休息站餐廳「田覓好食」,巨型玫瑰好浪漫
udn走跳美食/猪飞小姐
全台最美的国道休息站餐厅,装潢的跟百货公司一样!连餐点都超美的!其中开设在古坑服务区2楼的【田觅好食】,8月才刚营运,已经被网友称为必打卡的国道最美餐厅,也是古坑服务区必吃餐厅。这里天花板有巨型红色玫瑰高挂,餐点以质感韩系风格融合美学体验的餐点为主,而且大多数是蔬食料理讲究蔬食低碳,主打「豆腐面不是面」、「田觅出奇饭」、「法式田田酥」等特色餐点。
古坑服务区重新开幕 以花卉主题贯穿
古坑服务区在2023年重新开幕,耗时一年的装潢,最大特色是将花卉意念贯穿里外,户外的金黄色黄花风铃木跟大片绿色草地,配合儿童设施的布置,还有专门提供给毛小孩的宠物公园,全区更着重在女性主题空间及服务、秉持温柔守护关怀弱势的意念,透过软硬体全面升级并融入缤纷花卉意念,大门口就可以看见高挂的巨型花朵。
巨大的西洋棋成了这个公园的一大亮点,很多人来到这里都会跟它们合影。
田觅好食|所在位置
改装后的古坑服务区美得惊人!每个踏进来的旅客,没有一个不被眼前画面给惊艳到,这个地方迅速成为旅客心中的热门景点,因为这里不仅提供了便利舒适的休憩场所,还拥有令人喜爱的美食体验。特别是在二楼的轻食餐厅【田觅好食】,环境美得让人流连忘返。餐厅以巨型玫瑰花灯饰为焦点,结合了韩系设计风格,宽敞明亮的空间像极了来到百货公司一般,重点是完全不限时。
从一楼往二楼的玫瑰金旋转楼梯走上去,有种柳暗花明又一村的fu,这根本就是偶像剧里面女主角的家吧。
田觅好食|韩系风格的美学空间
甜蜜,属于家的温度,田觅,只为给你最好。
欢迎回家,品尝自在,这里没有城市喧嚣,只有回归大自然的美食。
【田觅好食】以家为出发点,空间设计考量了不同客人的需求,提供多样化的座位选择,从楼梯旁方便快速的立食区,到环形沙发区、四人方桌区,还有专为单独用餐者设计的透明高吧区。用餐氛围真的超棒!猪飞是第一次来!完全就超放松根本当自己家一样自在。巨型玫瑰花灯饰所营造出的浪漫氛围,更是成为拍照打卡的热门场景,仿佛进入了另一个别致的艺术空间,楼梯口的曲线设计和华丽灯饰都是值得拍下的美丽瞬间。
第一次在国道休息站看到这样宽敞的独立餐厅,跟印象中吵吵闹闹、人来人往的喧嚣截然不同啊!
好多角度都能拍下这朵巨型玫瑰,超美的呀!
高脚椅吧台区适合一人用餐,也不显得尴尬。
除了室内空间,餐厅还设有独立的户外露台,无论是在室内享受浪漫灯光,还是在户外沐浴阳光,我觉得空间都很舒适放松。不过目前户外实在太热啦!秋冬会比较适合在户外用餐。
田觅好食|菜单
餐点的选择超多样化!有出奇饭、豆腐面、甜甜酥、潜艇堡、饮品、小点、甜点、冰棒⋯⋯等等。一拿到菜单我好难抉择啊,好多种想要吃的,非常推荐热门的豆腐面、甜甜酥、潜艇堡。
餐厅采用自助取餐的方式,餐点都是现点现做,讲究新鲜出炉的美味。开放式的透明玻璃厨房,让客人能够观看餐点的制作过程,干净整洁真令人安心,而且服务的人员很亲切。
看看这些餐点,配色缤纷让人食欲大开,就是颜值爆表啊!你完全不会想到这个竟然是在国道休息站里面的餐厅!猪飞把照片传给姐妹,都一直被询问在哪里?哈哈哈,这里已经成为我的秘密基地了,从精致的主餐到轻松的下午茶,都让人感受到用心与创意。
豆腐面不是面-酥醒梅干金针菇豆腐面(蔬食)
这款「酥醒梅干金针菇豆腐面」可不是普通的面!金黄酥脆的金针菇、鸿禧菇,配上独家特调酸香开胃的梅干酱,好开胃。主角的面条居然是用豆腐制作的耶,纯白的色泽、滑顺口感吃起来超乎想像,每一口都充满惊喜。每款豆腐面都搭配独特的酱料或汤底,既减少碳水化合物又能吃得饱足,我吃不完一份(笑)。
堆成金字塔的豆腐面底下还藏有多种川烫蔬菜,满满一大盘豆腐面,不仅健康还超有料,让你从头到尾都感受到满满的满足感!吃法很简单,先品尝原味,再淋上梅干酱,把豆腐面跟酱汁、炸金针菇搅拌一起,就可以大口享用啰,滑顺酸溜的豆腐面吃得到炸菇的香气,很是特别。
田觅出奇饭-香草鸡腿排出奇饭(荤食)
每款「出奇饭」都是一道惊喜!不同主餐搭配不同颜色的长方形的饭,还有满满的新鲜蔬菜和豆腐,不仅保留了食材的原始风味,还带来丰富的口感层次。
最受欢迎的就是这款「香草鸡腿排出奇饭」了!义式风味的香草鸡腿排,鲜嫩多汁,去骨的鸡腿排口感软嫩,肉的份量很足够。饭的部分则是用红藜麦和毛豆拌饭,蛋白质满满,一口下去很有口感。
田觅出奇饭-未来打抛猪出奇饭(蔬食)
粉红色的饭女生绝对会点,好美呀!打抛猪使用未来肉,口感酸甜微微辣,搭配粉红色藜麦饭一起享用视觉味觉都有。旁边的烤蔬菜让饱足感大大提升。
停不下来潜艇堡-咸香未来打抛潜艇堡(蔬食)
这款泰式打抛风味的潜艇堡真的是一吃就停不下来!使用未来肉,经过蕃茄、柠檬叶和香茅的拌炒,咸香中带着开胃的酸甜,搭配新鲜生菜、苜蓿芽、牛番茄、苹果、小黄瓜,不仅满足感十足,还美味的让人怀疑这真的是素食吗?
法式田田酥–酸甜莓果冰淇淋田田酥
餐后甜点不能少!法式田田酥吃到的都说厉害!制作的时候空气中弥漫着浓郁热压可颂香,太犯规了。用松饼机热压酥脆可颂,配上色彩缤纷的莓果冰淇淋和莓果脆片,配上口感酥脆松软的扁可颂,酸酸甜甜滋味好吃的连盘子都想舔干净。
高颜质饮品 觅气泡系列
左-玫瑰荔枝觅气泡:粉色系玫瑰荔枝手工冰棒与气泡水组合而成的气泡饮品,可以先选择气泡饮,在选择冰棒口味,自由搭配度高,兼顾颜值与品质的饮料让人爱不释手。
右-海风柠檬觅气泡:蓝色系的夏季风个冰棒,配上凉爽气泡饮,喝下去把夏天的闷热都赶跑了。
玫瑰荔枝觅气泡跟巨型玫瑰合照,是不是超搭的!
玫瑰花茶觅气泡:以玫瑰花茶做成的饮品,加入气泡水再摆上一颗粉色玫瑰花冰砖,整杯充满浪漫幸福感。
低卡自由霜淇淋–香草口味
柜台前方有一台投币式霜淇淋机,选用低卡的香草优蛋白为原料,让大家实现霜淇淋自由!不用计算热量也能安心品尝香浓滑顺的霜淇淋。柜台上有配料自由拿取,推荐再加价购买扁可颂,就是完美又邪恶的甜点啦。
田觅好食meethouse
地址:云林县古坑乡五邻新兴100号(古坑服务区2楼)(google map导航)
电话:0966 012 820
营业时间:每日10:30-20:00
文章来源:猪飞小姐的彩色生活 FB:猪飞小姐
想知道更多旅游美食资讯,请追踪按赞「udn走跳世界」