GG了!6种食物「钠含量爆高」 网友爱吃的都上榜啦

▲有些品牌花生酱含量高,建议适量摄取。(示意图消基会提供)国际中心综合报导根据卫福部建议,成人每日「钠」总摄取量不宜超过2400毫克,相当于6公克的盐,或许有许多人正逃离高油、高盐的外食避免钠摄取量超标,但其实在现实生活中,有75%的钠都来自我们自家所准备的食物国外网站《Prevention》也列出6种隐藏「高盐分」食物,你爱吃的有几项上榜了呢?

1.面包糕点研究员Bonnie Taub-Dix指出,「面包和糕点是美国饮食中最大的钠来源,平均一个小贝果就含有约450毫克的钠,其他的糕点可能含有更多。」因此专家建议每次在购买面包前,请检查营养标示,也可以选择每片不超过170~200毫克钠的全谷物面包。

2.蕃茄酱Bonnie Taub-Dix说,2汤匙的蕃茄酱就有约300毫克的钠,将其加入你的汉堡或是炸薯条内,一顿饭的钠含量就超标了!他建议,蕃茄酱别用太多,也可尝试在汉堡里放入一片新鲜番茄,或是制作义大利调味料,都能避免过多的钠进入体内

3.花生酱营养学家Alissa Rumsey认为,大多数加盐的花生酱品牌会标示纳含量每一份含130~160毫克的钠,或许看起来不是太多,但当你涂抹最少两汤匙在面包上食用时,累加起来纳含量可能超过。▲运动饮料内含丰富钠离子,建议运动后补充白开水即可。(图/取自librestock网站)

4.运动饮料Medifast公司临床营养经理Jennifer Christman表示,为了让运动员补足流失的水分汗水中的钠、氯离子电解质,因此饮料中往往含有钠。但他仍建议,大多运动一小时的人只需要补足白开水即可,因为有些运动饮料也含有大量的糖,反而成为身体负担。

5.罐头肉类或是汤品等罐头都装满了钠,你可能会惊讶罐头蔬菜不如自己所想的那么健康。纽约营养学家Brigitte Zeitlin解释,罐头需要以大量的钠来保存内部的食物,因此你会比吃新鲜蔬菜摄入更多的钠。建议选择当季的新鲜蔬果、自己煮汤,以控制纳平衡。

6.加工肉品培根香肠火腿加工冷冻肉为了保存防腐,都会添加硝酸钠,导致这些一片肉品轻易就超过200毫克的钠。专家建议除了多吃蔬果,也可自己烹煮新鲜鸡肉牛肉自制三明治,绝对比外面买的还健康!