故事行销＋散播爱心＝熊爪爆红

上海熊爪咖啡店长用手语表示，「想当咖啡师的身障者联系我们，我们免费培训。」（截图自央视新闻）

上海近日「熊爪」咖啡受到热议，专家分析「爆红」背后原因，跟大陆部分发展较快速城市的消费习惯与思维改变有关，奢华高调不再是消费的唯一依归，更多的是，开始注重关怀弱势与慈善人文等概念，加上透过「熊爪」达到吸睛的行销噱头，同时借此带出背后听障人士暖心的「故事行销」，促成这波火热的契机。

上海近日有家新咖啡店，店家只在墙上挖个洞，下单后会伸出「熊爪」从墙内递出，但彼此握手、摸头的可爱互动，被消费者暱称为「熊爪咖啡」，加上店内鼓励聘用听障人士的宗旨，更获得大批民众支持。

华东师范大学企管系副教授陈弘信表示，观察大陆随着社会进步，尤其长三角城市在这部分走得快一点，对于慈善公益与人文关怀更为注重，反映在消费趋势上，也渐渐改变过去的单纯炫富、只求高调奢华的取向。

也因此像熊爪咖啡这样除了有「熊爪」的可爱噱头外，要能引发共鸣或长期发展的关键是协助听障人士、暖心关怀的「故事行销」。他说这跟台湾例如一些洗车行业或烘焙坊会协助聘请身心障碍人士的道理一样，除了助人之外也需要把这些故事说出去。

陈弘信说，熊爪咖啡的卖的不光只是那杯咖啡，另一层意义在于公益关怀的慈善诱因。就如同星巴克为什么在大陆会成功，靠的也绝对不是咖啡多好喝，而是在商业社会下，比起动不动就去餐厅吃饭喝酒，星巴克能提供一个低成本，却能便利读书、开会、办公的空间需求。