乖乖含滑石粉遭中国退货 食管署:算是国际合格添加物

「乖乖」爆出含违规使用滑石粉及日落黄遭大陆退货。(图/本报资料照)

生活中心综合报导

知名零嘴食品「乖乖」爆出含违规使用滑石粉及日落黄遭大陆退货,卫生署食品药物管理署随后发布消息表示,滑石粉及日落黄都是国际间准许使用食品添加物,符合使用限量标准规定食品,因此乖乖算是合格产品

「陪我们一起长大的好朋友」乖乖食品,近日竟传出在中国大陆被海关退货,原因是一款巧克力脆片含有滑石粉。除了乖乖之外,台湾食品被点名的还有老杨奶酪口味方块酥,以及成伟食品进口阳光生活千层酥。

乖乖指出,中国大陆禁用滑石粉,但台湾允许添加一定的含量,而且乖乖所添加的滑石粉属于天然物质,是为了不让食物沾黏。乖乖强调,在台湾贩售同款商品并未添加。

食管署也证实,滑石粉(Talc)为我国准用之品质改良用、酿造用及食品制造用剂,可于各类食品中使用;于食品中残留量应在5 g/kg以下。具有抗结块、增稠等用途联合国食品法典委员会准许在多种食品中适量使用,包括糕饼及点心零食产品。

食管署指出,欧盟也准许用在口香糖谷类产品、制品蛋制品等;美国将滑石粉认属一般公认为安全之物质(Generally Recognized As Safe, GRAS),可在各类食品中视实际需要使用,中国大陆则准许用在凉果类及话化类(甘草制品)等,用量为20 g/kg以下。

食管署表示,日落黄(Sunset Yellow FCF)即我国准许使用之食用黄色五号,该成分也为联合国食品法典委员会、欧盟、美国、纽澳等国际间准许使用着色剂,中国大陆也准许用在包括糖果、糕饼馅料饮料等多种食品。

食管署表示,业者产制食品如需使用滑石粉、食用黄色五号或其他各类食品添加物,均应符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」之规定,产品如需出口至其他国家,也应符合各国之法规