《观光股》扬秦H1获利年增13％ 稳中求进拓海外市场

以此推算，扬秦第二季合并营收3.83亿元，季增1.43％、年增8.8％，创历史第三高。毛利率虽「双降」至25.03％，但营益率「双升」至5.5％。税后净利0.14亿元，虽季减4.61％、仍年增达16.74％，每股盈余0.72元。

扬秦执行长卓靖伦表示，虽然5月中旬后本土疫情升温，导致餐饮业面对内用暂停冲击，但早午餐属于民生消费的刚性需求，在餐饮业中相对抗跌，且旗下「麦味登」营业形态本为内用与外待兼具，可迅速转换外带与外送模式，使上半年营运仍维持成长。

扬秦亦公布7月自结合并营收1.23亿元，较6月1.21亿元小增1.72％、自4月低点回升，较去年同期1.33亿元减少6.85％，仍为同期次高。累计前7月合并营收8.86亿元、较去年同期8.2亿元成长8.02％，续创同期新高。

卓靖伦表示，暑假原为餐饮业旺季，但国内7月餐饮内用持续暂停，早餐外食市场刚需仍难敌大环境消费信心低迷。而历年毕业季均有年轻族群创业潮，疫情使得创业市场观望气氛浓厚，总部对加盟主的教育训练，亦以防疫优先采总量管制，使展店动能向后递延。

展望后市，随着国内疫情趋缓，全台餐饮内用放宽限制，扬秦认为一时虽难以回复疫情前人潮热络状况，但已见触底反弹契机，指出近日「麦味登」与「炸狮大狮」的国内创业加盟询问度再度回温，尤以外带店型为主的「炸鸡大狮」反应特别热烈。

同时，扬秦以稳中求进策略同步拓展海外市场，受惠疫苗施打率持续攀高，「炸鸡大狮」7月完成加拿大安大略省区域代理授权签署，为海外布局再下一城。目前「麦味登」全台总店数850家、「炸鸡大狮」海内外店数共50家。