贵州茅台:茅台集团党委书记、董事长丁雄军调研制曲三轮次生产

据贵州茅台公众号消息,4月10日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制曲三车间和制曲七车间,督导“大抓基层治理、大抓素质提升”工作落实情况,并检查制曲设备提升改造、安全生产及三轮次制曲情况。茅台集团党委副书记、总经理王莉,党委委员、副总经理万波、涂华彬陪同调研。

在制曲生产现场,丁雄军对大曲混装项目、设备升级改造运行原理、运转情况、优化升级等进行了解,并听取车间生产安全情况介绍,查看大曲发酵情况。他指出,制曲生产是茅台酒酿造的关键工艺环节,关乎茅台酒的基酒品质,要坚守“质量是生命之魂”,深入践行“五匠”质量观,坚守传统工艺,进一步强化生产过程质量管控,确保大曲质量稳定向好。要始终把安全生产放在首位,充分结合生产实际,对生产设备进行及时更新换代和优化升级,定期进行保养、检修,确保生产设备安全高效运转,保障生产顺利进行,切实维护好员工生命安全和公司财产安全。要为员工创造更好的工作环境和发展机会,通过“师带徒”“老带新”等有效方式,大力培养工匠人才,建强人才队伍,为生产优质大曲打下坚实的人才保障基础,持续夯实创美根基,凝聚奋进力量,推动茅台高质量发展、现代化建设行稳致远。

(“贵州茅台”公众号)

(编辑:王璨)