郭元益打破三节 推耶诞伴手礼

郭元益副总、也是家族第五代接班人郭建伟表示，随着边境逐渐解封，郭元益确实有看到景气回春迹象，以观光客较多的台北101门市、永康门市，和松山机场门市来看，10月中开始销售都呈现倍数成长。

过去郭元益的营运以喜饼为主，但这几年不断调整产品组合，强化伴手礼、节庆礼盒等非喜饼的市场布局，尤其趁着疫情调整产品组合，收到不错成效，目前郭元益的非喜饼营收占比已拉高到6成。

郭建伟说，现在愈来愈多人不婚，且传统婚宴的观念也在改变，喜饼市场跟着受影响，疫情只是催化、加速这股趋势，郭元益必须开拓更多元的商机。

以传统节庆礼盒市场为例，过去重点在春节、端午节和中秋节等传统三节，但今年开始，郭元益首度尝试在母亲节、父亲节推出对应的产品，最近耶诞节快到了，这本来是很西式的节日，郭元益今年也首度推出耶诞主题伴手礼，还找来人气插画家阿蕉设计礼盒包装，就是希望能开拓新市场。

另外郭元益这几年陆续与聂永贞、詹朴等知名设计师合作，重新包装品牌与产品形象，打破传统界线，新式设计的礼盒可以拿来当喜饼，也可以当礼盒。

第三，郭元益从2016年起启动门市改造计划，希望根据各门市商圈的属性不同，进行空间革新，打造「一店一特色」，超越传统喜饼店形象。郭元益全台21家门市，目前一半以上已完成店面改造。