海藻臭豆腐PK海藻松饼 「藻乐趣」飘香和平岛公园
▲「藻乐趣」海藻创意料理，海藻锁管火锅、海藻芋圆、蓝藻果汁。(图／业者提供)
「藻乐趣！」基隆市和平岛公园内有一家以「海藻」为主题的创意料理餐厅，老板谢陈煌利用和平岛当地海藻及世界各地的海藻料理成一道道美味佳肴，搭配和平岛海天一色及各种奇岩异石美景，让旅客想要「找乐趣」就会到此一游。
谢陈煌表示，当初看上和平岛公园地质景观美丽，加上拥有丰富的海藻资源，因此决定开一家海藻创意料理餐厅，店里各式海藻大多来自和平岛当地海域，但也有从国外进口台湾较少见的印尼珊瑚藻、韩国圆形海藻，及日本海域的可食用的海藻，希望让旅客享用世界各地的海藻。
▲▼「藻乐趣」海藻创意料理，海藻臭豆腐（上图），海藻松饼（下图）。(图／业者提供)
谈到店里的招牌料理，谢陈煌表示，海藻创意料理正餐部分，海藻臭豆腐、海藻火锅都是人气商品，特别是臭豆腐跟海藻的组合别有一番风味，海藻火锅汤头也鲜甜不腻；甜点部分则有芋园燕窝冻、海藻松饼，「我们的芋园绝对比九份好吃！」谢陈煌自信的说；饮料部分，蓝藻果汁清凉解腻，饭后绝对要来上一杯。
▼和平岛的奇岩异石。(图／业者提供)
▼从店里看和平岛美丽的夕阳余晖。(图／业者提供)
除了享用海藻料理外，游客别忘了细细品味和平岛公园，谢陈煌表示，公园里可欣赏日出、夕照，奇岩异石也比野柳更有看头，海水清澈湛蓝，公园内更有天然的海水游泳池，谢陈煌也特别提醒，盛夏时期尽量在下午3、4点后造访，才不会太热。
【藻乐趣】地址：基隆市和平岛平一路360号圣萨尔瓦多城3楼电话：（02）2462-6199营业时间：平日10:00至20:00，假日10:00至21:00