杭州亚运》中继站有浓浓台湾味 让选手无后顾之忧出赛

中华代表团在选手村附近设立中继站,带来厨师、营养师让选手有熟悉「台湾味」可吃。(郑任南摄)

为了让选手无后顾之忧出赛,中华代表团特别在选手村外设立中继站,从国训中心带来厨师、营养师、运动整复师等人,让选手在出赛当天不用为了吃饭还要回到选手村,客制化餐点也能让选手吃到热腾腾的食物。

体育署长郑世忠今天也到场看中继站环境,他指出,设立中继站最主要功能是让选手在外一整天出赛不用为了饮食,在场馆、选手村间奔波,由团本部工作人员将餐点送达场馆给教练、选手。

菜单部分由营养师专门配置,之后交给厨师负责烹调,厨师方国雅表示,来到杭州当地没碰上太多问题,刚来前2天主要是跟营养师确认菜单,每一餐约出餐50人份左右,有轻食或便当可选择,而道地「台湾味」的肉燥饭、茶叶蛋也是必备项目,让选手平时就能吃到熟悉的口味。

方国雅说:「选手吃到后都觉得很温馨,能够吃到热食又是台湾口味,因为当地食物口味可能比较重,吃到平时在国训中心的餐会比较习惯。」

而运动整复师曾中和更是6届亚运、4届奥运元老,从2002年釜山亚运起开始随队为选手服务,这次中继站正好在杭州棋院(智力大厦)棋类馆附近,让棋类选手可以就近使用。

曾中和说:「很多人可能会觉得棋类项目是静态,没有什么运动伤害,不需要这种服务,但其实他们是真正需要的,脑力激荡容易产生压力,生理就有可能影响到气血循环。」

中华代表团在选手村附近设立中继站,带来厨师、营养师让选手有熟悉「台湾味」可吃。(郑任南摄)

中华代表团团长林鸿道(右)前往中继站途中正好不小心扭伤脚,这次随队前往杭州的运动整复师曾中和协助处理。(郑任南摄)