后龙镇公所包万颗爱心粽送弱势孤老

后龙镇公所包爱心肉粽送弱势活动,16日在水尾里活动中心举行,共包出1万颗肉粽堆成肉粽山,非常壮观。(谢明俊摄)

后龙镇朱秋隆每年端午都会包肉粽送弱势,至今年已经是第6年了。(谢明俊摄)

现年高寿已8旬,朱秋隆的老奶妈也加入包爱心粽行列。(谢明俊摄)

朱秋隆及后龙镇代会主席花丽卿16日一起感谢社区婆婆妈妈合力包爱心粽。(谢明俊摄)

水尾里长梁清文(右)担纲与其它4里包出1 万颗爱心肉粽。(谢明俊摄)

后龙镇每年举办爱心肉粽送弱势。(谢明俊摄)

苗栗县后龙镇长朱秋隆就任后,连续5年的端午节都会发动镇内包粽子高手婆婆妈妈们,合力包出好吃的爱心粽送给镇内弱势老幼,今年因遇到疫情延迟这项活动。在疫情稍缓下,朱秋隆委请水尾里等5个里、50多名包粽高手,以2天时间包出1万颗美味肉粽分送出去,让爱心传达到全镇各社区。

后龙镇长朱秋隆为了配合重要年节,关怀全镇弱势老幼住民,特别向台电核能火力发电工程处中部施工处争取经费补助,从2017年起的端午节,动员全镇包粽高手的婆婆妈妈及志工,合力包出好吃的爱心肉粽,分送给镇内弱势家庭、独居孤老、低收及中低收入户及受扶助儿童少年,每年赠送的肉粽数量逐年递增,让镇内弱势住民们都能感受到外界关怀。

后龙镇公所今年的包肉粽活动,原本规画依例在端午节前举办,但却遇疫情升高喊停,近日疫情逐渐缓解下,朱秋隆动员水尾里、海埔里、大庄里、埔顶里及丰富里等5个里,50多名婆婆妈妈及志工,齐聚水尾活动中心,以2天时间包出1万颗肉粽。

包粽高手们从15日就开始备料、炒料及清洗粽叶等工作,16日凌晨2时开始蒸糯米,包粽,总共用掉9百斤糯米、3百斤的猪肉,包括现年高寿已8旬朱秋隆幼年的奶妈,都主动加入包肉粽行列,包出肉粽堆成如肉粽山一般,非常壮观。肉粽包妥,立即由各里里长一一领回分送至社区弱势老幼享用。

今年包爱心粽选定水尾里活动中心举行,疫情提升3级期间,水尾里及埔顶里关怀社区长辈孤老行动并未停止,改用专人送餐到府,2个里共有百余位长辈需要送餐服务,每天都动用10余位志工协助送餐,疫情降级后,水尾里长梁清文联合其它4个里共同来包爱心粽,热心公益不落人后。