还在挤牙膏？鼎王陈世明坦承没「千万制盐厂」！
鼎王又出包！旗下「塩选烧肉」在官网上宣称有斥资千万元打造的制盐工厂，并经繁复的工法加入法国松露制成「塩之钻」，5日遭周刊踢爆全是假，又被开罚280万元。集团执行长陈世明下午接受调查时，坦承没制盐工厂，也未取得「塩之钻」专利，事后也发布新闻稿指出，绝无使用低价食品获取暴利。
塩选烧肉在官网上宣称，「经由摩洛哥皇室贵族的引荐，独家取得『盐中钻石』制作技术」，且使用的盐比市售的低钠盐钠含量更低30％。台中市卫生局食品药物管理科长邱惠慈表示，陈世明坦承并没有千万制盐工厂及「塩之钻」专利，也无法举证使用的盐含钠量更低。
至于盐中是否掺有松露？卫生局指出还要进一步调查，业者在调查中有提供进口盐的资料，松露的部分有松露面粉；不过，因鼎王在8个网址及菜单上均有广告不实的内容，市府决议依每案最高20万元开罚9个违规行为，共开罚180万元，加上未如实提供资料，再罚100万元，光5日就被罚280万元，加上之前广告不实的百万，鼎王集团已被开罚380万元。
鼎王否认采用的盐品毫无成本可言，但有关「塩之钻」佐料盐品在网页描述上有逾越的事项，行政管理上确有疏误；至于锅类所使用的肉品等食材，鼎王强调都是购自安全无虞、品质优良的来源，与同业平均售价相当，绝无低价采购劣质食材情事从中获取暴利。