黄伟哲合体谢长廷行销台南爱文芒果 手做杨枝甘露日媒惊艳

台南市长黄伟哲与驻日代表谢长廷示范以台南爱文芒果、红文旦作为主要基底的「杨枝甘露」饮品。（市府提供／洪荣志台南传真）

台南市长黄伟哲率农业局长李建裕等人前往日本行销台南爱文芒果的日本桥记者会现场。（市府提供／洪荣志台南传真）

台南市长黄伟哲与驻日代表谢长廷合体在日本行销台南芒果，还特别示范以台南爱文芒果、红文旦作为主要基底，手做将登上日本2023年最流行食物冠军的「杨枝甘露」，不仅吸引日本媒体大幅报导，甚至还有日媒预测将引发流行，超越台湾知名的特色饮品珍珠奶茶。

市府表示，杨枝甘露源自香港，在台湾改良为手摇饮品后，这股风潮也吹进日本。根据日本TBS电视台报导预测，今年杨枝甘露将打败珍珠奶茶，登上日本2023年最流行食物的第1名。

近日黄伟哲率市府农业局长李建裕等人前往日本行销爱文芒果时，在日籍料理老师的指导下，与谢长廷携手以台南爱文芒果、台南特产的红文旦、小珍珠、椰浆、日本当地牛奶等食材，调制出杨枝甘露时，现场镁光灯闪个不停，多家日媒均表达高度的兴趣，还询问前来台南取材的可能性。

黄伟哲一行抵达日本后，先后与静冈鉄道株式会社静铁超市、Royal Park Hotel连锁饭店、八景岛游乐园饭店、Ross Hotel等通路展开对谈，对于日本御中元期间，台南芒果订购量暴增，黄伟哲也表达感谢之意。

横滨Royal Park Hotel连锁饭店取缔役副社长仲条彰规表示，该饭店因应台南芒果季，特别在五星级的横滨Royal Park Hotel饭店内，推出台南芒果塔及台南芒果蛋糕甜点；西武集团旗下的八景岛游乐园也从7月中旬开始，推出台南芒果系列产品，展现日本通路商对台南芒果的热情支持。

黄伟哲认为，此次选择在日本桥举行记者会，不仅辉映台日两地城市的特质；会场布置更以台南爱文芒果为主角，搭衬全球闻名的台南兰花，让台南爱文芒果御中元礼盒的质感再升级，跃升日本顶级水果礼之列。

农业局长李建裕指出，以往日本消费者不太习惯网路采购水果，近年来台日友好氛围越来越浓厚，台湾水果在日本的线上销售，也逐渐有超越实体的趋势；日本知名餐饮品牌崎阳轩，以期间、店铺限定的形式，在网路通贩与实体店铺贩卖新鲜的台湾芒果时，销售量更超越预期；日本乐天、自然屋物产株式会社（自然屋跨境电商）、日本诚品生活等，也都纷纷推出台南芒果「日本下订、台湾产地直送」服务。