会解酒的“黑科技”糖果亮相第七届进博会

齐鲁网·闪电新闻11月9日讯第七届中国国际进口博览会持续进行中，借助进博会的“流量效应”，不少企业顺势携首发产品亮相，进博会成为“黑科技”的秀台。

进博会上，全球磷虾油产业两大“巨头”——逢时（青岛）海洋科技股份有限公司和挪威阿克海洋生物公司联合发布了以海洋磷脂为基质的首款复合解酒护肝产品：逢时轻醒brother系列新品。

一个是全球磷虾油销售额第一的企业、一个全球最大的磷虾油原料供应商，从六年前的携手开始，逢时科技与挪威阿克强强联合，以科技创新为引领，不断对南极磷虾进行高值利用研发创新。

南极磷虾油富含海洋磷脂，具有水油双亲、自乳化特性，能够改善低溶解度和低渗透性物质的吸收。利用这种特性，逢时科技致力于把海洋磷脂打造成人体吸收各类养分的“加速器”，此次发布的“逢时轻醒”就是其中代表。

逢时科技研发总监周芳介绍，将生物合成醋粉、天然植物萃取米糠脂肪烷醇这两种成分与南极磷虾油进行纳米均质复合，构建海洋磷脂自乳化递送系统，实现外源补充、内源激活加长效养护的功能。

记者盘点了这款糖果的“黑科技”：

生物合成醋粉外源补充ADH（乙醇脱氢酶）及ALDH（乙醛脱氢酶），可以在胃肠内直接分解酒精，阻断酒精进入肠道和血液，减少肝脏负担，就像为人体装上解酒“外挂”。

新食品原料米糠脂肪烷醇可激活肝脏细胞线粒体功能，内源助力双酶（ADH、ALDH）分泌，增强人体自身的解酒能力。

南极磷虾油本身富含的磷脂、DHA、EPA、虾青素等成分，具有抗氧化作用，能够清除酒精代谢过程中产生的自由基，改善宿醉反应；同时，磷虾油与米糠脂肪烷醇联合使用，还能够促进脂肪代谢，养护肝脏。

闪电新闻记者 韩盼盼 刘海宁 报道