活体海鲜港口直送!台中文心路现熬蚵仔粥 饭粒吸满鲜甜汤头
文、图/Mika
这一家粥堂最有名的就是活体海鲜粥,直接把霸气的龙虾、螃蟹还有满满蚵仔覆盖整碗粥而闻名,而且都是海港直送的新鲜海鲜,搭配独家熬煮的汤头,现点现煮毫不马虎,那汤头之鲜美自然是不在话下。
位于文心路一段,靠近公益路、文心森林公园,附近不好停车,我是开到公益路星巴克旁边停车场步行过来的,约3分钟左右。
蚵仔粥本想点螃蟹粥,但因为我们都懒得吃螃蟹,所以改点蚵仔粥,这种不用太费力气的海鲜我可以,不得不说这蚵仔真的肥美饱满大颗又鲜甜,确实好吃。
鲜虾海鲜粥海鲜是真的非常新鲜,汤头说是独家熬煮,鲜甜浓郁比起蚵仔粥又更胜一筹,喝多了还会有点腻口锁喉的程度,螃蟹我不行,但鲜虾我愿意剥壳,因为更有爱。
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