济公「腿库饭」超温暖 乩童店长发愿:送500便当关怀弱势

▲彰化员林市腿库便餐店送500个便当作爱心。(图/记者唐咏絮摄,以下同)

记者唐咏絮/彰化报导

彰化员林市一间便餐店「御传香腿库」,业者是宫庙堂主、济公乩身,就读餐饮科,童姓妻子是舞蹈老师,年轻夫妻因爱吃爌肉饭结缘结婚、店名也是经神明指点,超大一片厚实QQ的腿库,淋上香浓酱汁,让不少饕客喜爱,这次更是发愿与好友们合作,送500个爱心便当,自今(28日)起每天中午发送70个,希望这份关怀弱势的力量能延续下去。

▲腿库卤到油油亮亮。

「御传香腿库」开在员林市光明街闹区,附近南昌街有「卤肉滨、卤肉张」两家50年爌肉饭大王抗衡,竞争激烈,如何异军突起,他选用猪后腿肉,油油亮亮的厚实「腿库」,卤到皮Q肉嫩,油而不腻,搭配白饭淋上独门酱汁,好吃的味道让人一吃就忘不了。

黄姓业者表示,他开店受到神明庇佑,便当店发展平顺,因此发愿若是有赚钱,就要回馈做爱心,以微薄的心力,做爱心便当给需要的民众,在此岁末时节,希望能稍稍抚慰温暖人心。

▲曹嘉豪议员也是店内常客。

今天上午11点,店外陆陆续续就有拿取爱心餐民众,店长妈妈跟家人也一起到店忙里忙外,分工合作之下,不仅凝聚家庭的力量,让他充分感受到孝顺长辈的重要性,更由衷地感谢有大家的帮忙。

议员曹嘉豪也是店内常客,他说这500份待用餐承载的不只是物质上的援助,更是一份心灵的支持。捐赠者以慈悲与信念,为需要的人点燃希望之光,也唤醒更多人参与善行,让岁末的寒冬因爱心而倍感温暖。

▲黄姓业者也是济公乩童。