基隆美食推薦》到仁愛市場品嘗古早味甜湯!手工天然愛玉、芋圓好消暑
图/基隆海嗨编辑室摄影
仁爱市场-春露甜汤专卖店
仁爱市场再添一间消暑好去处!「春露甜汤专卖店」是一家小巧的甜汤店,以纯手工制作的手洗爱玉和手工芋圆为特色,吸引了不少在地居民。
传统手作的坚持
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春露甜汤的食材皆严选天然,其中爱玉子更是店家亲手清洗制作,保留了爱玉的原始风味。手工芋圆则有黄肉地瓜和红肉地瓜两种口味,口感Q弹,芋头香气浓郁。搭配上店家自制的桂花酿,每一碗甜汤都呈现出多层次的风味。
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隐身市场的小店
由于店面不大,仅能容纳两位客人,因此想品尝的民众,建议从「两全天妇罗」旁的楼梯上来,会是较便捷的路线。
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春露甜汤专卖店为仁爱市场增添了一处品尝传统甜品的好去处。店家坚持手工制作,食材新鲜,口味独特。若您想尝试传统的台湾风味甜品,不妨前往一探究竟。
本文转载自《基隆海嗨》,原文为:仁爱市场古早味+1!「春露甜汤专卖店」手洗爱玉、手作芋圆消暑解热
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