甲辰鸡笼中元祭普度大典 副市长邱佩琳:体现历史文化敬意
▲甲辰鸡笼中元祭普度大典。(图/记者郭世贤翻摄,下同)
记者郭世贤/基隆报导
基隆市年度文化盛事鸡笼中元祭,今年已迈入第170年,今(18日)夜晚迎来最受瞩目的中元普度活动。近期举办的开龛门仪式、主普坛开灯放彩、迎斗灯,以及昨夜的市区大型封街游行和望海巷施放水灯头等活动,均吸引了大批民众热情参与,场面热闹非凡。今晚主普坛广场呈现一片丰盛的祭品景象,令人目不暇接。
副市长邱佩琳指出,中元祭不仅是基隆的传统文化盛事,更是促进社区和谐与文化交流的重要平台。中元普度活动的独特之处,在于其邀请水陆无主孤魂享用祭品,这是基隆人民对逝者的慈悲心和无私爱的具体展现。尤其是独具特色的十二座孤栈,从面线栈到摩诃栈,每一座都象征着不同的祝福与祈愿,展示了传统工艺的精湛与深远意涵。这不仅体现了基隆的历史与文化,也展现了基隆人民对过去历史的敬意。
▲基隆市副市长邱佩琳(左4)指出,中元祭不仅是基隆传统文化盛事,更促进社区和谐与文化交流的重要平台。
文观局长江亭玫也表示,祭品以连桌形式呈现,包含荤食桌、素食桌及西洋桌,特别是西洋桌,展示出基隆独特的历史和文化背景。基隆曾经历西班牙、荷兰、法国和日本的统治,因此西洋桌上的供品融合了西式和日式元素,体现出基隆对多元文化的尊重。
中元普度活动中最具特色的是制作的十二座孤栈,包括祝贺地官大帝寿诞的面线栈和寿桃栈,象征山珍的姜栈、海味的盐栈,以及冬粉栈、粿粽栈、米粉栈、糕仔栈、米香栈、龙眼栈等。特别值得一提的是,只有在中元普度期间才会制作的摩诃栈和必桃栈。
▲今晚迎来最受瞩目中元普度活动。
摩诃(Maha)一词源自梵文,意指『伟大』,其外型如荷花,象征佛教最神圣的花朵,意涵普度众生;而『必桃』在闽南语中有『裂开』之意,形似桃子,象征祝寿。必桃在蒸熟后会自动裂开,寓意着希望亡灵早日脱离地狱,转世投胎,在大型普度现场,各式供品大放异彩,展现了传统工艺的精湛技艺。
荤食连桌上的『五牲雕』供品,巧妙地将猪头、鱼、鸡、鸭、猪肚等食材,与面团结合雕刻,化为可观赏的艺术品,令人惊叹。特别值得注意的是,荤食连桌下的麻油鸡汤,专为难产过世的女性孤魂准备,这反映了传统的产妇『作月内』文化,体现了从阳间延伸至阴间的女性关怀。
连桌的最后一道菜是盛满清水的空心菜,象征人鬼关系的淡泊,隐喻着普度仪式的结束,委婉地向众灵表达了离开的意愿。此外,活动现场还展示了平日少见的醮坛神像、赵康温马四大元帅、大士爷、五方引魂童子等民俗祭祀器物,诚邀民众前来参观,亲身感受基隆百年民俗活动的独特魅力。