嘉县 水上美食嘉年华 10日商圈封街同欢

水上乡最大场美食活动，50家业者端出特色料理招待乡亲，县议员江佩晔（第二排左至右）、水上乡长林缃亭、嘉义县长翁章梁、水上商圈协会理事长林怡菁都现身与民众共享在地美食。（吕妍庭摄）

嘉义县水上商圈文化观光发展协会成军不到1个月，在二代、三代店家合作下，6日商圈举办在地历来最大场美食活动并同步发表水上美食地图，吸引数百位乡亲参与，嘉义县长翁章梁也共襄盛举，除肯定商圈会员团结一心，也代表水上商圈富有强大的美食能量。

水上商圈文化观光发展协会首届理事长林怡菁说，目前会员数约80多人，昨天这场「嘉义县水上商圈文化观光发展协会当选授证暨水上美食地图发表揭幕走秀」活动，有50多家业者主动参与，各家都端出特色料理招待乡亲，还有业者研发创意餐点，包括结合极光哈密瓜的限量冰饮、烤鸭汉堡等，把大家熟悉的在地美食结合店家创意，让外地观光客重新认识水上。

翁章梁、水上乡长林缃亭到场支持，林缃亭说，水上商圈11月16日成立，林怡菁马上与在地业者往前冲，带动水上商圈转型发展。

林缃亭指出，水上商圈有很多二代业者，大家积极用美食推广水上，商圈店家也不再单打独斗，而是团结合作，未来水上乡公所也会与商圈合作，大力推广水上美食，吸引更多人来水上观光消费。

翁章梁说，嘉义县从过去1个商圈，到目前有16个商圈协会，是大家共同努力的成果，16个商圈协会积极配合县府推动在地的串联，提升组织运作及办理行销活动，共同促进在地特色及经济发展，相信嘉义县一定会愈来愈好。

由林怡菁发起的第18届「水上爱心义卖嘉年华」将于10日上午封街举办，林怡菁说，今年公益摊商同样多元精彩，且许多商圈业者参与其中，期待因为商圈成立让水上更活络。