[嘉義東區]貴族世家牛排-嘉義大雅店。「KDPAPA金德老爹」聯名麻辣皇家巨牛排&麻辣板腱牛排。雲南辣醬和西式排餐的創新滋味 #老字號新口味

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

是和KDPAPA金德老爹联名，以独家云滇风味麻辣酱和经典蘑菇酱结合，与四款热销牛排组成的「麻辣牛排」系列

中式调味与西式排餐的结合，颠覆既定印象的创意组合是不是更加吸引人呢?

餐厅连结：官方网站 官方FB粉丝专页

营业资讯：05-2743889 周一二四五11:00-14:30 17:00-21:30；周六日11:00-15:00 17:00-21:30；周三休

餐点介绍：牛肉/猪肉/鸡肉/海鲜/双拼/加点/自助吧

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

目前在嘉义市的贵族世家就仅大雅路上这唯一门市(印象以前在中山路和博爱路都有，但都比较小家)

至今也经营超过20年了吧?

记得小时候(国中以前)的外食餐厅选择不多，当时若跟家人们来贵族世家吃牛排，就真的是种「小奢侈」

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

挑高的空间，让人感觉空旷明亮，没有壅挤或压迫感

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

记得以前的自助吧就是常见的抹酱土司、玉米浓汤和几种沙拉、水果、冰淇淋和饮料吧?

现在则变的超丰盛

(客串演出: Na哥)

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

有好几道中式熟食、蒸笼点心、热汤(有我超爱的药膳排骨!)

生菜沙拉、水果、冰淇淋和饮料的品项与口味也有更多选择

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

还有DIY的甜汤剉冰、切仔面与格子松饼，真的是甜咸冷热通通包办，而且店员补菜也都很迅速

真的就是不怕你吃，怕你吃不下

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

重点则是来尝鲜贵族世家推出的「麻辣牛排」系列新品!

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

※七分熟

和KDPAPA金德老爹的辣酱是以屏东产红辣椒、朝天椒两种辣椒组合，搭配云林蒜头、花椒、胡椒等辛香料调和

不过联名的并非官网上的辣酱商品，而是以他们的辣酱与贵族世家的经典蘑菇酱调配，口味上还是吃的到蘑菇酱的甜味，伴随辣酱的辣椒香和微辣感

我感觉仅微辣而已，在嘴腔内有产生温辣感，却不会让人流鼻水、想喝水与其他不适的症状

因此口味和辣度可让大多人客容易接受，不用担心味道差太多或太辣而不敢尝试

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

七分熟度，瘦肉部位口感有筋的Q度却不会难以咀嚼，边缘的筋膜也好切除

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

※三分熟

刚上桌时还以为是不是上错成鸡腿了，我从来没见到这么厚的板腱牛排啊(超兴奋)

板腱(Chuck tail/Blade)位于肩胛骨上方，也是肩胛区最软嫩的部位，因此又称作「嫩肩」、「嫩肩里肌」

202411 嘉义东区 贵族世家牛排-嘉义大雅店

且将近2-3 cm的超厚厚度，彻底满足大口嚼肉块的欲望啊

资讯可参考

​KLOOK客路 嘉义县市旅游活动

​ kkday 嘉义县市自由行推荐

​ ezTravel易游网 嘉义市住宿

以上。