江南大学合成生物创新团队:利用合成生物学技术 将透明质酸成本降至每公斤几百元
财联社5月5日电,在江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队的努力之下,我国成了第一个有能力生产全部类型透明质酸的国家。团队利用合成生物学技术,借助微生物发酵生产普通分子量的透明质酸,把成本从每公斤几万元降到每公斤几百元,实现了透明质酸大产量推广应用。团队通过人工合成方法,对现有的、天然存在的生物系统进行重新设计和改造,甚至创造出自然界不存在的“生物结构”,大大提高了产量。团队通过技术攻关,用细胞工厂生产“万物”,大幅降低了原材料成本,使如今很多化妆品原料的获取不再依赖于传统的动植物提取。
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