金山蹦火船赔本打退堂鼓 新北市府:国家级民俗会持续发光
「蹦火仔」是新北市金山区当地百年传统渔法,新北市政府发现金山蹦火渔业的特殊性,于2011年起开始辅导当地渔会及渔船主发展蹦火仔产业,并促其于2015年新北市登录为「民俗无形文化资产」,2018年提报至文化部文化资产局申请登录为国家级民俗,历年来市府更持续补助金山区渔会研发青麟鱼加工产品及行销推广蹦火渔业,致力于保留当地特色渔业文化,让蹦火渔业能持续照亮北海岸!
▲▼ 新北积极辅导产业 金山「蹦火船」持续发光照亮北海岸。(图/新北市渔业处提供,下同)
新北市渔业处长汪昭华表示,为提升青麟鱼附加价值及稳定渔获价格,2019年2月已邀集金山区渔会、渔船主与食品加工业者洽谈合作开发新产品,食品加工业者将直接向渔船主采购青鳞鱼开发鱼露,提升青麟鱼价格以实质增加渔船主收益,首批预计采购3-6吨,后续视鱼露销售状况增加采购量。渔船主皆表示,认同且将陆续进行渔船整备,将于5月起探查渔汛出海作业。
积极辅导不间断,蹦火渔业永流传
汪昭华说,未来针对蹦火渔业将持续给予协助,除了中央已补助的渔业用油补贴外,也补助青麟鱼产品包装设计及资材,并拓展多元通路,提升渔获价值。对于蹦火渔船作业所需渔业电石耗材也提供补助,并持续媒合旅行社及娱乐渔船与蹦火渔船合作,收取观赏蹦火渔船作业费用以增加蹦火渔船收入,在文化表演部分,将持续与交通部观光局北观处合作,办理蹦火仔展演活动,并补助渔船主展演经费,让这个渔业文化永续流传。
新北市文化局表示,「金山磺火捕鱼蹦火仔」2015年登录为新北市无形文化资产,即着手进行口述历史纪录制作,2017、2018年接续出版蹦火仔口述历史影像纪录专辑及口述历史专书,同时启动保存维护计划研拟作业。
针对此项无形文资拟订专属调查纪录、传承传习、教育推广及保护活动对策,预计2019年可完成蹦火仔保存维护计划。后续将依此计划,协同保存者及金山区渔会向中央争取相关补助经费,并邀集在地团体及学校,共同参与本项无形文化资产之传承传习及教育推广工作,期能建构完整知识传承体系,并进一步落实在地保存维护目标。
为彰显本项无形文化资产重要性,亦于2018年提报此案至文化部文化资产局申请登录为国家级民俗,希冀唤起注意,让中央资源直接挹注,以进一步提升保存维护机制,让此无形文化资产得以持续的运转与活化。