静待每只漂鸟到来！台北东区咖啡厅深夜里的手冲咖啡
文、图／周花花
每个人心中，多少有些事情关乎「理想」，好比理想型伴侣、理想型工作、理想型晚餐、理想型生活，《漂鸟咖啡》就是我心中的理想型咖啡店，就像是找到失踪许久的钥匙一样，到现在依旧很难把喜悦名状。
漂鸟咖啡推荐指数：★★★★★ 5颗星一句短评：台北东区咖啡店推荐，来一杯单品或老板娘特调吧
小店位在八德路巷弄内，微风广场后方、八德公园旁，忠孝复兴站、南京复兴站双捷运中间，出站后必须再走点路，交通称不上方便，但至少还在热闹的台北东区，逛逛街、下班后都很适合来上一杯。
这天晚上刚从另一份工作下工，某些形而上的情绪压迫着我，回家路上顺路走来喝杯咖啡，老板娘用笑容迎接了我，是那种有温度让人觉得温暖的微笑
《漂鸟咖啡》似乎曾经流浪居无定所，这几年才有了这个东区小窝，只有五坪大，座位大致分成三个区域：吧台、靠窗、靠墙，最多应该仅容纳10位客人，我要离开前来了一大组客人，没位时大家有默契地站着，这是一个非常随性的空间，你可以自在找个最自在的状态，待着、喝着
《漂鸟咖啡》菜单全写在墙上黑板上，单品咖啡、义式咖啡，另有不少老板娘创意特调；不喝咖啡的人也有不少茶饮可选，或者想来杯啤酒也行；几款手工甜点则写在吧台前看板。
售价也是我很爱《漂鸟咖啡》的原因之一，很多时候根本不在意什么装潢啊、拍照效果啊，单纯只想喝杯好咖啡，100元左右是个相当好入手的价格
我点了杯对夜晚不算勉强的手冲咖啡，质地清爽干净，带着淡淡花香，果酸没有预期中来的明显，但整体相当平衡或许是因为选冰饮的原故，所有特性又都淡了一些；待咖啡拉近和室温的距离以后，味道渐趋稳重，两者各有各的好。
老板娘后来又送了我一小杯美式，美式咖啡是我爱上单品以前最常点的品项，但这杯却颠覆了我对美式的印象，带有烟熏气味的香气走在前头，尾韵竟一点都不苦涩，大大拉出了高度，虽然只有一口却满是惊喜
独自坐在「2017风和日丽连连看」的海报下喝着咖啡，929、黄玠、黄小桢、熊宝贝、丝袜小姐、何欣穗、魏如萱，这组合也未免太强大了，听音乐的开始就是黄玠的《绿色的日子》，日常依然呐喊着雄壮威武，跟大学其实也没太大改变，只是僵固的标的换了罢了。
《漂鸟咖啡》就像鸟巢似的，静待每只漂鸟到来，今晚离开之前，包含我在内全是独自一人的客人，突然觉得自己也没那么孤单，咖啡喝的不仅是他的味，更多的是喜欢咖啡馆里的氛围；最近时常想着，这世界什么时候变得那么可爱，让我们忘掉朴实美好的年代，我一直在找着这样一间咖啡店，没有距离格在人与人之间，能用最简单的方式说着彼此的故事。
漂鸟咖啡FB地址：台北市松山区八德路二段346巷7弄42号电话：0933 090 084营业时间：周一-周六16:30-24:00 (周日公休)