经济部节能标竿奖－四方乳品 与绿色环境共生

四方乳品

四方乳品投资自建太阳能光电系统供园区使用，还可降低牛舍屋顶温度，提供乳牛更舒适的生活空间。图／业者提供

四方乳品由董事长亲自领军推动节能工作，以「与环境共生」的理念，结合节能、创能、储能、能管、减碳全方位作法，投资自建太阳能光电系统供园区使用，不仅是业界采用绿色能源的典范，还可降低牛舍屋顶温度，提供乳牛更舒适的生活空间；同时，也与休耕地农民合作种植牧草，每年减少进口牧草需求，降低运输能源之消耗，成功打造循环经济牧场及达成节能减排目标。

四方乳品虽属中小企业，但仍积极推动节能减碳工作，主动寻求专业团队进行节能诊断服务与能源使用分析；建置能源管理系统，找出冷冻冷藏最佳除霜排程，更在经常开启的冷冻冷藏库门以及生产通道缓冲区加装塑胶隔帘，防止冷气外泄，减缓压缩机运转时间，不仅达到节能效果，同时兼顾乳品保鲜。

在鲜乳生产时，须先用高温热水将设备管线清洗杀菌，因此，厂区内装设太阳能热水器将清水加热至80℃，供应全厂制程热水需求，降低加热时所耗能源。除了工厂外，牧场、餐厅等处的热水亦由太阳能热水器供应。

旗下的「四方故事馆」观光工厂，除了介绍牛乳相关产品之生产流程外，更希望透过场域推广节能减碳观念，将馆内照明均改为LED，并于参观动线中加入感应式照明，有效节省照明用电。

四方乳品强调，节能减碳已是社会共识，产业应积极规划节能措施，加以执行与改善，才能达成永续经营的目标，四方乳品工业将一步一脚印，持续落实各项节能减碳措施，为环境永续尽一份心力。