居家防疫不发胖！营养师教「有效减脂10秘诀」 饼干分装有妙用
▲注意几个小秘诀，居家防疫也能不发胖。（图／翻摄IG@babebani、@midoricoo）
记者张毓容／台北报导 图／翻摄unsplash、pexels
台湾疫情持续延烧，不仅各级学校停课，许多公司也都改为WFH（Work From Home），许多人的作息和饮食都发生改变，尤其长时间待在家，一不小心就容易各种乱吃，短短几天可能就有「发胖灾情」。网上拥有高人气的知名营养师萧玮霖（杯盖）就分享了居家防疫也能减脂的10个小秘诀，快跟担心发胖的朋友一起来hold住体重。
乳品富含维生素B2及钙质，而豆浆富含蛋白质，是取代饮料的好选择。
＃嘴馋吃坚果
长时间待在家很容易嘴馋，会一直想吃东西，这时候比起吃零食，建议可改吃坚果，增加营养素摄取。但要注意，坚果含有油脂，别吃得太多，每天摄取量建议控制在一份，一个大拇指长度就好。
＃多吃蔬果
＃点心选择蛋白质
想吃点心，萧玮霖建议要避开甜食，可选择蛋制品或优格，减少血糖波动。
＃调整作息
睡眠会影响荷尔蒙代谢，进而影响减脂效果，所以充足睡眠对减脂来说很重要，而现在居家办公减少了通勤时间，休息时间增加，趁现在调整睡眠作息，让自己睡饱一点，建议至少睡满7小时。
不少人为了防疫、减少出门，一次采买许多食物，尤其常会一大堆饼干，甚至是大份量包装，导致一不小心就吃太多，建议可以分装成几包固定份量，每次吃只吃限制份量，有助于避免吃太多。
＃居家运动
健身房没开又减少外出的情况下，很容易让运动量大降，建议可选择一些居家徒手训练或是高强度间歇运动来做，增加热量消耗。
能放比较久的食物通常都是加工肉制品，但其钠含量太高，饱和脂肪也高，对心血管补好，也容易造成水肿。萧玮霖还是建议买生鲜食材，可烹调后冷冻起来延长保存时间，可放1～2周没问题。
＃有吃甜食要减少碳水份量
甜食饼干往往含糖量高，一不小心就吃下过多热量，有吃甜食饼干时可以稍微减少饭量或其他碳水化合物食物，避免总热量摄取过高，但萧玮霖也提醒，以甜食饼干代换全谷杂粮类食物，不是好的行为，不要本末倒置。
＃喝水替代饮料或喝酒
有些人待在家就忍不住狂喝饮料，或喝酒搭配小吃，但萧玮霖提醒这绝对是体重控制的大地雷，一定要避免！建议还是多喝水，减少热量及精致糖的摄取。
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