聚焦制糖、养猪 打造循环新农业

台湾糖业股份有限公司董事长陈昭义摄影王德

台糖最新进展聚焦在甘蔗制糖养猪现代化

以甘蔗制糖来看,一向就重视资源节省副产物循环利用,甘蔗经过压榨制糖,糖蜜蔗渣可结合制成有机肥料,回归农田。最近还开发新技术,将糖蜜激晶制成养生古早味黑糖。七成蔗渣作为替代能源,放回锅炉生产电力蒸气,用以取代重油煤炭蔗汁蒸馏凝结水用于锅炉与各制程用水,减少抽用92%地下水。近期更与农委会合作试验,把蔗渣运用养菇菇包中,替代50%木屑,减缓森林砍伐,还有提升菇类产量、降低菇农成本、增加蔗渣价值等好处。

养猪循环完全引进新概念东海农业循环园区是获得国际循环经济认证的第一个畜殖场,拥有现代猪舍沼气中心绿能发电太阳能及沼气发电)、环境教育青农合作等特色。沼气中心每日处理猪粪尿、酒粕、农业废弃物,沼气用来发电,剩余沼渣沼液固液分离,沼渣制有机肥,沼液作为植栽、农田浇灌或清洗用水,也可以放流,建立完整的循环系统。台糖其他15个猪场全面跟进,投资107.4亿元改建为现代化猪场。