聚焦制糖、养猪 打造循环新农业
以甘蔗制糖来看,一向就重视资源的节省与副产物的循环再利用,甘蔗经过压榨制糖,糖蜜与蔗渣可结合制成有机肥料,回归农田。最近还开发新技术,将糖蜜激晶制成养生古早味黑糖。七成蔗渣作为替代能源,放回锅炉生产电力与蒸气,用以取代重油或煤炭。蔗汁蒸馏凝结水用于锅炉与各制程用水,减少抽用92%地下水。近期更与农委会合作试验,把蔗渣运用在养菇菇包中,替代50%木屑,减缓森林砍伐,还有提升菇类产量、降低菇农成本、增加蔗渣价值等好处。
养猪循环完全引进新概念,东海丰农业循环园区是获得国际循环经济认证的第一个畜殖场,拥有现代猪舍、沼气中心、绿能发电(太阳能及沼气发电)、环境教育、青农合作等特色。沼气中心每日处理猪粪尿、酒粕、农业废弃物,沼气用来发电,剩余沼渣沼液固液分离,沼渣制有机肥,沼液作为植栽、农田浇灌或清洗用水,也可以放流,建立完整的循环系统。台糖其他15个养猪场将全面跟进,投资107.4亿元改建为现代化猪场。