绝不能错过!在地人公认「全越南最好吃的法国面包」

▲全越南最好吃的法国面包,究竟在哪里呢?(图/记者陈姿吟摄)记者陈姿吟/越南报导造访越南绝不能错过美食清单肯定有「法国面包」这个选项,在各个城市巷弄都看的到它,但究竟哪里的法国面包才是最好吃的呢?答案就在会安市这间有28年历史的面包专卖店,连艺人海伦清桃也相当推荐,她说:「这间店曾经被评选为全越南最好吃的法式面包店,所有越南人都知道。」

位于会安市的这间名叫「芳(Phương)」的面包店,除了是间老店美国名厨安东尼波登(Anthony Michael Bourdain)为拍摄节目来到越南时也曾亲临这间店,有名程度小店一天有2000位顾客上门;而问到这间店厉害之处,老板娘表示,店里的面包、配料及调味料都是手工制作技术更是父亲当年亲自研发的。▲芳面包店的配料至少20种以上,任客人喜好搭配。(图/记者陈姿吟摄)

当地居名民说:「芳面包店的配料选择至少有20种以上,任何的内容物都可以自由搭配,配好后才由老板娘算出合理价格,且外层的法式面包很香、嚼劲度刚刚好,尤其夹在面包里的肉末更是好吃。」老板娘利落的抹上奶油、鹅肝酱,再依客人喜好放入各式青菜瓜类肉片或肉末,最后淋上猪油葱,只要大约20,000至25,000越南盾(约台币30-40元),就可以吃到全越南最美味的法式面包。▲▼艺人海伦清桃拍摄岘港旅游局观光电影时,该剧组也在7日到此取景。(图/记者陈姿吟摄)【店家资讯地址:2B Phần Cháu Trình -Hỏi Ăn电话:05103-864 773▼区域地图