看过「鸭蛋爬楼梯」吗？ 马总统脸书推传产创新
马英九总统日前到屏东新园一家食品加工厂参观，27日在脸书贴出照片及心得，马总统问网友看过「鸭蛋爬楼梯」吗？因为这家工厂导入国内第一套「蛋品加工制程自动化设备」，马总统亲眼见证利用水槽和运输装置让「鸭蛋爬楼梯」后，对于国内传统产业进行创新、加值再创高峰表示肯定。
▼马英九总统PO文，以「鸭蛋爬楼梯」为例肯定传产维新。(图／取自马英九脸书)
总统表示，他上周末到屏东新园参访浤良食品公司，这是一家制造咸蛋与皮蛋的食品加工厂，员工只有37人。虽然这已经是他第三次拜访，却有完全不同的感受。
民国96年参选总统下乡Homestay时，马总统首次参访浤良，那次，吃了几十年鸭蛋的他创下许多人生第一次的纪录—第一次清晨四点不到就起床(为配合鸭子凌晨生蛋的习惯)，捡拾热腾腾的鸭蛋；第一次跟着女作业员学习制作皮蛋、咸蛋等，留下了非常难忘的回忆。
当时浤良已经将产品外销到日、美、加、南非等国的华人市场，酒蒸蛋与三色蛋也受到日本人的喜爱。然而生产过程大部分都仰赖人工处理，因而产量和竞争力受限。
而在工研院、经济部协助和补助之下，浤良公司导入国内第一套「蛋品加工制程自动化设备」，马总统也应邀参加新设备的启用典礼，亲眼见证这套系统利用水槽和运输装置让「鸭蛋爬楼梯」、再以红外线检测蛋壳来淘汰瑕疵鸭蛋、提升良率，更借资讯流技术产生「鸭蛋身分证」。
总统表示，有了这套设备，将有助全体鸭蛋加工业者提高产量、降低成本、提升产品竞争力；如此成果，就是将成熟工业科技达成「精致农业、科技农业」的最好典范。