口罩国家队南六企业 加码公益行动

南六公益慈善基金会计划于台南六甲兴建的中央厨房，初步规画一楼厨房、二楼餐厅和KTV室、三楼会议室和房间，兼具中央厨房、老人家休闲、开会及艺文功能。图／南六公益慈善基金会提供

109年初新冠肺炎疫情爆发以来，扮演口罩国家队原材料供应关键角色的南六企业（6504），董座黄清山决定扩大公益规模加码5,000万元，为故乡台南六甲兴建中央厨房，供应弱势年长者餐食，并捐赠美国、日本、印度、菲律宾，以及包括母校岭东科大等台湾多所大专院校口罩，总计约600万个。

目前南六已有2亿个口罩订单在手，加上隔离衣、防疫湿纸巾顺销，法人预期南六第二季营运将优于首季、下半年营运看俏，「善的循环」在南六充分得到印证。

曾任台南市长的副总统赖清德，对于南六长期的公益善举深表感佩。据悉，已表达非常乐意品尝中央厨房启用后的第一餐。

而南六捐赠日本300万个医疗及外科手术口罩，也让大篇幅报导台湾抗疫努力与优异成效的日本产经新闻社台北支局长矢板明夫深表感动。

过去十余年来，南六为故乡（台南六甲）及周边偏乡等六个区，提供200位弱势长辈一周六天的午、晚餐供餐服务，是委请自助餐店制作便当，为了让老人家们吃得更好，决定斥资约2,500万元自建中央厨房，并将邀请具营养专长的志工参与设计餐点。黄清山希望中央厨房启用后扩大供餐至500人，视需要最高每日可供餐700～800人。

黄清山所筹设的中央厨房，地点位在六甲区七甲里老家旁的一处空地，是他于多年前所购置并已捐予南六慈善基金会，占地121坪，规划为三层楼建筑，正申请建照，预计今年底完工。

南六公益慈善基金会年投入公益经费保守估计约3,000万元，用于台南六甲等六乡镇及高雄桥头、燕巢、田寮等地区的弱势老人供餐服务、寒冬送暖以及捐助多项艺文活动等，经费若有不足则一概由黄清山及黄和村共同补实，财务非常透明。

鉴于全球肺炎疫情未歇，全球口罩将有刚性需求，黄清山前瞻布局一条龙且品质最严谨的口罩生产线，预估在8月底产能规模可达月产1亿片，实质成为台湾最大口罩制造商，供应医疗及外科口罩（均已通过认证）及N95口罩（认证中），并将在近期内推出更高阶的抗疫口罩。