哭哭!星巴克明年买一送一次数要变少了 原来背后有这原因

星巴克买一送一优惠常引发消费排队风潮。(图/资料照)

记者曾婉婷台北报导

受到许多网友喜爱的星巴克,几乎每月都会推出买一送一优惠活动,而造成消费者排队热潮。不过,由于该活动常让很多熟客抱怨会买不到,因此业者预计将在明年开始会减少推出次数,或改用其他方式推出优惠,并针对会员增加回馈,以分散门市人潮,例如12月连续25天推出的线上耶诞抽奖活动,即让消费者不用挤在同一天才能享有优惠。

目前在全台有457门市的星巴克,除持续推出咖啡饮品外,也积极拓展茶饮市场,并自2016年导入TEAVANA茶瓦纳品牌,累积至今茶饮业绩成长4成,目前则占整体营收约1成多。而消费者购买茶饮和咖啡比例,也已从1:5,提升至1:4,等于每4个消费者中就有一人会点茶饮。其中,抹茶拿铁为最热销品项,自开卖至今约十年已累积两千万杯销量

星巴克指出,根据数据显示,亚太内共11个市场茶的饮用比例大于咖啡,而台湾即为其中之一。因此,明年将会加强经营TEAVANA茶瓦纳品牌,预计茶饮新品项还会多一倍,包含全球市场及台湾在地开发口味将超过6款新口味。期望吸引更多喜欢茶饮的消费者,或是成为消费者购买星巴克的第二杯选择。

目前星巴克推出的茶饮品项约有13款,有些品项则会随着季节更换,其中还有台湾市场独有品项,像是芝麻抹茶那堤、台湾原生种茶等。另自即日起也推出亚太市场研发中心主导配方的「蜜桃风味红茶那堤」、「香草风味红茶那堤」,以及「洋梨洋甘菊花茶」等新口味。估计能带动饮品业绩成长至少1成,目标明年可提升至2成占比。

星巴克说,明年将持续展店,包含特色店车道型门市等,预计也会找寻合适地点开设TEAVANA茶瓦纳品牌的店中店。同时,还会针对星礼程会员推出更多活动。目前已有180万会员,今年增加40万会员。其中,最高等级的金星会员约占21%,平均每月会消费4到5次,并贡献整体营收达7成,显示忠诚度非常高。