狂打电话才订到！小琉球必吃起司饼 卷入爆量起司超牵丝
文、图／周花花
小琉球这家《小蝌蚪起司饼》，是一间毅力很够才吃得到的美食小吃。我们这天电话预约时间一到，轮流狂打电话，总共打了大概30通才成功订到啊！身为一个超级起司控的我，老实说《小蝌蚪起司饼》真的是蛮好吃的啦，起司给的又多又浓，肥食吃完就是满足！
从「白沙码头」购票处楼梯走上去，右手边不远处就可以看到《小蝌蚪起司饼》摊位。
通常门口都是直接挂上「已售完」的牌子，所以千万不要没订购直接跑来。《小蝌蚪起司饼》每天早上10点起接受电话预约，根据网友评论跟我自身的经验，要有打30通以上才会有人接的心理准备，尤其是在周末假日预约电话更是难打。
订购成功以后，老板会告知可以取餐的时间，要在约定时间的30分钟内来拿，不然店家有权利取消订单喔！我之前就是因为懒得打电话懒得等，所以改吃另外一家《YOYO起司卷》，电话相对好打许多，而且味道也蛮好的。
《小蝌蚪起司饼》价格比《YOYO起司卷》贵上一点，共有牛肉、鸡肉、培根、鲔鱼4种口味，外加卖个冬瓜茶、青草茶、桑椹汁。口味就看你喜欢吃哪种，卖的最好据说是鲔鱼起司卷啦，但还是看个人口味做选择即可！
疫情期间，《小蝌蚪起司饼》有开放宅配订购服务，相关订购须知如下，不能前往小琉球的时候，如果也想吃《小蝌蚪起司饼》，可以订好宅配送到家啦！
《小蝌蚪起司饼》采用半煎炸作法（我有询问过店家可以拍照才拍的），建议拿到时一定要趁热吃，才能吃到最香酥的外皮，和内馅香浓到会牵丝的爆料起司。
牛肉起司卷、鲔鱼起司卷
2者外观长得蛮像的，都是裹成圆柱状，刚做好真的超烫，大家吃的时候要小心烫口！
牛肉起司卷
朋友一口咬下，我立刻叫他停格，没想到随便一咬就是如此牵丝！
牛肉本身有调味过，和起司加在一起不会太咸，我觉得还蛮好吃的！《小蝌蚪起司饼》厉害之处在于没有炸物的油腻感，即使一份份量不少，吃完仍不会觉得腻，反而有点意犹未尽。如果是跟我一样，无起司不欢的人，相信都会喜欢《小蝌蚪起司饼》的，满满起司就是满足。
鲔鱼起司卷
吃鲔鱼起司卷的时候，我们有准备好要拍牵丝的画面，中间剥开拔丝效果更惊人！起司量给的真的很多，虽然相对的热量也高，但出来玩就不要计较这么多啊，肥食吃下去就对了！
《小蝌蚪起司饼》的鲔鱼应该是用罐头鲔鱼，不像《YOYO起司卷》是用新鲜鲔鱼块。虽然说味道也是不错，有加入大量起司都不会偏到哪去啦，但如果是鲔鱼口味的话，我还是比较喜欢且推荐《YOYO起司卷》。
虽然《小蝌蚪起司饼》真的有够难订，电话难打、打通订好也无法马上吃到，但我觉得是好吃的。如果来到小琉球不怕辛苦的话，还是推荐可以试着订订看《小蝌蚪起司饼》，如果不想这么辛苦则可以改吃《YOYO起司卷》，2家卖的东西很像，吃起来也差不多，没有名店迷思的话，就不强求一定要吃到哪家啦！
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