来顿早午餐/年轻就该追梦!澎湖岛风早餐「好大一盘」

撰文/陈伟伦 图片提供/小岛家 摘自/来顿美味的BRUNCH吧!:全台午餐人气好店100+味觉指南

年轻就该勇敢去追梦,坐落于澎湖马公市开店才一个多月的小岛家,就是这么一家汇集年轻、活力梦想的店。店主MIKE在澎湖当兵,享受过岛风洗礼之后,喜欢上这片充满海风生命力土地,退伍后便与友人决定落脚这儿,并开始经营起主推早午餐的小餐馆

澎湖人一早便捕鱼或做工,需要体力,喜欢用海鲜羹面、海港面、海陆面等多油的食物来补充体力,为了摆脱当地传统饮食习惯,MIKE决定用清爽健康的早午餐取代之,并依季节加入当地生产瓜果或海鲜做变化,例如这里的沙拉,有可能尝到当地的杨梅或是火龙果,或是花枝等海鲜,就连南瓜浓汤使用的南瓜也是当地产的,堪称是最大特色

值得一提的,店里使用的罗蔓生菜都是特别从台湾订制来的,还有中厚片土司也是无添加人工调味面包饶富健康概念。就连来店必喝的小岛红茶,也是用特别比例调制出来的,特别纯香。喜欢澎湖风茹茶的人,店里也喝得到,喝了马上解热透心凉。由于靠近澎湖港边,简洁的店面蓝白墙上还有双心石沪、灯塔图案,酝酿出菊岛独有的浪漫风情

小岛好大盘(每日限量)售价:180元 饮料:小岛红茶/可乐/热红茶 汉堡肉排搭配精选火腿法式吐司佐野蜜搭配综合贝果及招牌法式嫩蛋 +小岛时蔬萝蔓沙拉

微风拼盘售价:150 饮料:小岛红茶/可乐/热红茶 招牌法式嫩蛋搭配现煎培根德式香肠搭配中厚片吐司佐乳酪奶油小岛时蔬萝蔓沙拉【小岛家】地址:马公市中山路8号电话:0982-987731营业时间:8:00~15:00、18:00~21:00公休日:隔周的周一休、周二、四晚上不营业