蓝蛙全新菜单美味上市—汇聚经典与创新

作为中国快速成长的西式休闲餐饮连锁企业,蓝蛙一直以来兢兢业业打造完美经典西式美食。目前,在上海、北京、南京及无锡共有12家分店。为了迎合更多新市场客户群的多元化需求,蓝蛙新菜单全面美味升级,历年备受欢迎的季节菜和总厨最新创意佳肴携手归来,带来无与伦比的经典重现和全新美味的味觉冲击。晚餐菜单中加入了以往最受欢迎的季节菜大虾芒果沙拉摩天汉堡以及全新菜肴汉堡嘉年华羊肉汉堡、鸡肉菠菜春卷三文鱼芝士春卷、自制牛肉丸配米饭、蓝蛙特色拼盘等新菜,另外早午餐还特别增加了营养丰富的虾仁芝士蛋卷,以满足广大顾客对蓝蛙特色早午餐的喜爱。每一道最新佳肴都结合了蓝蛙总厨Ling丰富的海外美食经历和他们专业团队的灵感与创意,精心研发而出。

美味升级,经典与创新携手带您开启美食之旅

大虾芒果沙拉摇身一变,携经典味觉回归新品菜单;其荣耀回归不仅因为其独特创意,而它丰富的味觉感受也深受顾客喜爱。 突破传统的虾仁制作方式,微含辣味的虾仁全新出击,让你的味蕾随时处在一种迎接新美味的状态,爽口的什锦生菜与烤甜椒双管齐下,既中和了虾仁的辣味,又将虾仁鲜美味道全面升级,而乳清芝士和芒果酱则像两个羞涩的甜美少女一般,缠绵在你的舌尖久久不肯离去;这道菜从配料与制作方法上都堪称沙拉中的极品创新菜肴,值得品尝!

大虾芒果沙拉

顾客们对蓝蛙的汉堡一直有种特别的情怀,汉堡也是蓝蛙最引以为傲的经典推荐菜品,曾创下销售奇迹的摩天汉堡此次也荣耀回归新菜单。 观其外表就会给人一种无与伦比的视觉冲击力,称其为“摩天霸王”也不为过,当真是视觉盛宴与饕餮盛宴双重享受。蓝蛙一直致力于开发创意美食的理念,摩天汉堡绝对是其中的代表;盘煎双层澳洲进口牛肉肉饼裹培根,搭配芝士,辣味蛋黄酱芝麻面包,再配上香脆洋葱,那充实的饱腹感和终极美味无可比拟。

摩天汉堡

而全新菜品汉堡嘉年华也不负众望,当之无愧的用到“嘉年华”这个大名;份大料足,牛油果辣椒青柠芝士、辣椒填陷芝士、秘制芥末籽蛋黄酱和帕尔玛火腿配恰巴达面包和甜辣酱,单单罗列出来就让您馋涎欲滴了吧。相比之下,羊肉汉堡较之前的两个“巨无霸”就略显羞涩,但其美味的口感绝对不相伯仲,百分百澳洲进口羊肉汉堡,口袋包,黄瓜酸奶酱,脆炸洋葱丝,芝麻菜,营养不失美味。同时,蓝蛙推出“汉堡争冠免费汉堡由你定”活动,2款经典汉堡对决3款创新汉堡,活动可通过在蓝蛙的官方微博上进行投票,而票数最高的汉堡,将会在5月5日至9日提供5天汉堡买一赠一的特惠,详情或参与活动可关注@蓝蛙bluefrog 官方微博参与。

汉堡嘉年华

羊肉汉堡

春卷在蓝蛙菜单中向来颇受欢迎,新品鸡肉菠菜春卷称得上标新立异。打破传统的鸡块吃法,将鸡肉做成鸡肉粒融入到春卷中,会让人不由自主的去用舌头来寻找融在里面的鸡肉粒,这种吃法更像是在与美食做一场小游戏;菠菜和马苏里拉芝士的味觉完美融合进了春卷中,营养与美味共存,真正的将吃变成一种享受。三文鱼芝士春卷把三文鱼的口感完美的融进春卷里,挪威进口三文鱼肉质鲜嫩,融进春卷中口感得到升华,再配上马苏里拉芝士、甜玉米、奶油酱,将中式的春卷进行了一次完美的“中西合璧”。

菠菜鸡肉春卷

三文鱼芝士春卷

蓝蛙全新的特色拼盘汇聚了众多颇受欢迎的蓝蛙小食例如辣鸡翅、鸡肉串、牛肉串、鸡肉菠菜春卷、三文鱼芝士春卷等等。在享受蓝蛙经典欢乐时光的同时,点上一份份量十足的特色拼盘,延续快乐就是那么的简单!

蓝蛙特色拼盘

蓝蛙多以西式美食为特色,但技艺精湛的大厨们亦为挑剔的味蕾准备了来自东南亚口味的多款美食。蓝蛙的自制牛肉丸配米饭让人眼前一亮。自制牛肉丸、番茄汁、巴马臣芝士和罗勒叶,配香蒸泰米饭,东南亚口味发挥的淋漓尽致!其诱人口感一定不会让您失望!

自制牛肉丸配米饭

蓝蛙经典菜肴碳烤安格斯牛排可以让每一个品尝它的人洋洋称赞,蓝蛙的牛排是百分百澳洲进口安格斯牛排,还配有小马铃薯和炒蔬菜。无论是从牛排品质和烹制方式都经得起老饕们的考验。总厨Ling对牛排的介绍独特到位。他说牛肉有三个小秘密,第一牛肉原料要好!蓝蛙牛排的百分百澳洲进口安格斯牛排。第二烹饪要有耐心,经验丰富的好厨师知道在不同的烹饪时段对牛排进行不同方式的处理,这样会最大限度地保留牛肉鲜美的汁水,诚心地烹制和火候掌握是关键。第三,煎好之后要等待五分钟再吃牛排,让鲜美的肉汁回到肉中,牛肉会更加鲜美。

蓝蛙的甜点以其精致的外表和香甜可口的味道深得顾客的喜爱,尤其是年轻女郎;而巧克力蛋糕和芝士蛋糕在蓝蛙经典甜品中就像两个妖娆的姐妹花一样,充分的把最好的一面展示给大众。巧克力蛋糕是蓝蛙自制特色新鲜烘焙的黑巧克力蛋糕,味道浓郁可口;而芝士蛋糕配鲜奶油更是以其独特的口感博得顾客喜爱,深得年轻女郎的芳心。

蓝蛙三里屯门店“喜迁新居

蓝蛙三里屯新地址位于北京市朝阳区三里屯路19号院2号楼三层S2-30,空间升级,美味不变!焕然一新的环境,始终如一的品质,更为热情周到的服务,新店地址拥有更加便利的交通和更加优雅的环境,让每一位顾客都能体验到宾至如归的感觉。快邀上三五好友一起来探店吧!

欢乐相随,特惠相伴

星期一 汉堡汉堡

下午4点至闭店,购买一份蓝蛙汉堡及任意饮料一份,即可获赠一份汉堡。

星期三 牛排套餐

下午4点至闭店,柔嫩多汁澳洲进口西冷牛排,汤和一杯红酒,只需180元。

每天 欢乐时光

每天下午4点到8点,所有标准饮品买一杯免费续杯一次。如果再点上一份份量极足蓝蛙特色拼盘,延续欢乐就是那么简单!

关于蓝蛙

作为中国快速成长的西式休闲餐饮连锁企业,蓝蛙在上海、北京,南京及无锡共有12家分店,并计划在2014年开设更多分店。我们将大都市的餐饮管理专业化和本土餐厅的舒适用餐环境完美结合,以一流的服务,高品质的美食和饮品吸引了来自世界各地的人们。从早午餐到晚餐,蓝蛙凭借着浓郁经典西式佳肴,始终如一地为客人提供宾至如归的用餐体验。

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