乐轩推平价火锅品牌「鉄火锅」 和牛卤肉饭一样吃到饱
▲乐轩推平价火锅品牌「鉄火锅」 。（图／取自Global Mall 环球板桥车站脸书）
以顶级和牛烧肉闻名的「乐轩」又有新品牌了！「鉄火锅」属于平价火锅品牌，每锅280元起，除了精选肉品及海鲜，更有多款自制汤头可选，包括麻油石头锅、麻辣锅、卜卜蚬锅、菇菇锅等，还有和牛卤肉饭、和牛咖哩饭等附餐无限供应。台湾首店将于4月初在板桥车站登场。
▲YKNK Club烧肉。（图／记者黄士原摄）
除了新品牌，乐轩的YKNK club与鉄火牛排近期也都有新店开幕。YKNK club二号店落脚京站小碧潭店，烧肉严选冷藏肉品搭配盐味、乐乐酱、蒜味奶油三种秘制酱汁赋味，随桌附上蒜泥、麻辣酱、烧肉酱、玫瑰盐、柚子胡椒、柠檬汁等6种特调沾酱任君选择。于京站小碧潭店推出独家商品「壶渍MIX」。
▲鉄火牛排的纽西兰肋眼。（图／鉄火牛排提供）
鉄火牛排在京站小碧潭店也有分店，鉄火牛排坚持严选优质冷藏原块牛肉，以铁板香煎，400度高温封锁肉汁，经适度静置让肉质呈现完美熟度，搭佐太阳蛋、弹牙面条、各色时蔬以复古铁板装盛，呈现儿时记忆中夜市牛排温暖亲切滋味。而附餐和牛卤肉饭皆可无限享用特色在新品牌鉄火锅也有。