《类股》市场需求旺 大成、卜蜂及福寿加班赶工ing

随着疫情升温，不少餐厅客人大量流失，就算有外带也无法弥补大量的衰退，对食品业也带来冲击，但是，居家自煮需求大增，冷冻食品网购订单应接不暇，大成(1210)、卜蜂(1215)及福寿(1219)旗下工厂都需要加班赶工来应对，对Q2业绩有加分的效果。

大成嘉义马稠后食品加工厂6月陆续试产，7月将再继续扩大生产规模，预期9月就可以全面投产，目前鸡块、花椰米、鸡精、猪肉、水饺、贡丸等等几乎全品项都要赶工生产。另外，在销售方面、超市及网购通路大幅增加，目前工厂赶工来满足超市及网购通路的需求，但餐厅通路则呈现大幅的衰退。

卜蜂则说，疫情之下无论是夜市还是餐厅都大受冲击，生鲜业务影响很大，还好加工食品需求度很强，几乎都是满载生产，除了网购订单多之外，通路的出货量也是平常的2~3倍。卜蜂原先预期，农历年过完使用到天价的黄小玉将侵蚀获利，Q2业绩恐将受到影响，不过，疫情下使得加工食品出货量暴增，由于加工食品利润较高，Q2业绩表现应该会较之前预估来的好。

福寿目前电商规模相对来说还算小，不过近年加强B2C，品项也在增加当中，对业绩贡献也渐渐升温，近期居家自煮需求旺，也是加班赶工供给市场所需。疫情冲击下，福寿的饲料、宠物食品销售度反而大增，另外，以外带为主的起家鸡生意也很好，对Q2业绩来说不无小补。

另外，台湾的常温咖啡市场进入战国时代，上半年度罐装咖啡市场相继推出相关产品，味全(1201)旗下的咖啡贝纳颂看准上班族对于极品大高品质咖啡风味的需求，并因应疫情所需，上架至各电商平台，抢攻居家办公的咖啡商机。