文、图/台南先生
没有店名一卖就是10多年的红豆饼摊,摊位刚摆好就有客人上门,食材都是当天备料新鲜现做,每日限量晚来吃不到,料多饱满一咬就爆馅。
摊位外观:2006年创立,原本摆在公园国小对面。
内馅份量给的很有诚意,饼皮刚烤好现吃带点微酥脆口感,不是一拿到就软趴趴那种。
价目表(2019年11月拍摄)
袋子外面会手写标记口味。
奶油:香浓滑顺甜而不腻,幸好不是传统红豆饼常见的冻状口感。
花生:属于无颗粒感的类型,香气十足。
芋头:扎实带点松软的芋头丁混合芋泥,芋头控绝对不能错过。
起士香肠:市面上较少见的口味,香肠Q弹有嚼劲,与起士味道巧妙融合,越嚼越香。
无名红豆饼
地址:台南市东区崇德路658号电话:09-38385529营业时间:14:00至19:00(卖完提早收)
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