料多到炸出来只10元！板桥超高CP值车轮饼想吃不一定有
车轮饼是台湾著名的平价美食，这家位于新北市板桥的「太极鳌车轮饼」凭着新鲜食材、独特口味和多到满出来的馅料，在附近民众和网路社群里都享有超高人气，如果还没吃过一定要来「开眼界」，但也要有心理准备，想买不只要排队，下午太晚去可能也早被预订一空买不到。
▲新北市板桥「太极鳌车轮饼」馅料多到满出来。（图／网友Chiahsin Chen提供）
▲菜单种类众多，价格10元到13元不等。（图／记者赖文萱摄）
这家的车轮饼馅料咸甜皆有（奶蛋素可食），内馅都是老板娘自己炒和熬煮，除了口味众多之外，最吸引人的就是每个车轮饼被塞到满出来的内馅，让人感觉到老板娘用料真的毫不手软，而且还可客制化口味搭配。虽然每个人对口味喜好有所不同，不过以下整理众多网友推荐的口味提供大家做为参考。
▲老板娘工作的手没停过。（图／记者赖文萱摄）
首先是高人气的地瓜口味，满到爆出来的地瓜馅料还带着纤维，自然香甜的口感令大家爱不释口，有网友评论「份量十足根本就是在吃地瓜」，是刚开门没多久就会销售一空的商品。另外，和地瓜一样，芋头口味的馅料也是满到大爆发！香甜绵密的芋泥馅不腻口，也常被民众做为双馅的搭配，配奶油、红豆都是超人气，总是一下子卖完了。
除了甜口味，太极鳌车轮饼还有一个令人耳目一新的独特口味－－没错，就是高丽菜饭！内馅的米饭炒出QQ的口感，加上淀粉的饱足感，是这家店最特别的口味，也让它成为店内的超人气商品。
最多网友大力推荐的就是起士蛋口味，内馅是一整颗鸡蛋加上香浓起士，上下两面洒下胡椒粉替整体风味加分，一口咬下起士还会爆浆流出，非常受到欢迎，是网友人气第一名！多名部落客及网友都评论，如果到这家没买起士蛋口味的话就太可惜了。
这家店还有一个特别之处，老板娘可以为客人客制化双馅及三馅的口味。一个车轮饼内可以一次吃到多种馅料，是很特别的服务。CP值超高的三馅口味是人气口味红豆、奶油和起士的组合，13元三种口味一次满足，百搭的绵密奶油和起士，加上大红豆馅料，满出来的馅料让人看了就心满意足！
提醒大家，这家店因为生意太好了，热门口味常常很快就售罄，现场购买也经常需要等候很长的时间。建议大家可以先致电洽询及预订，可以省去排队等候的时间。
太极鳖车轮饼店铺电话：0953-118-118地址：新北市板桥区汉生西路128号营业时间：11:00~21:00(周日公休)