文、图/VIVIYU小世界
在林口三井OUTLET附近吃完午餐,总觉得少了点饭后甜点有点可惜,那就直接来点「杏福浆浆好豆花」吧!店内环境舒适干净,主要贩售盐卤豆花、古早味刨冰与嫩仙草冻等,更有少见的港式生磨杏仁、芝麻与合桃浆,自行挑选喜爱的配料添加,大部份甜品都是店家自行烹煮,用料实在味道格外浓醇香,赶紧坐下吃甜点吧!
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「杏福浆浆好豆花」在林口昕境广场对面巷弄之内,从文化二路一段转进来马上就可以看到,如果是自行开车前往用餐,路边就有「林口广停三平面停车场」,交通非常方便。
夏天可以吃古早味豆花与剉冰,冬天就吃姜汁热豆花、烧仙草与红豆汤,餐点品项相当多种。
虽然空间不大、座位数不多,但店内整洁干净明亮,更有规划出不少单人座位,就算个人想吃甜点也可以。
选择的甜点配料相当多种,还用透明玻璃柜与客人隔开,既看的很清楚又不会有灰尘,相当注意卫生干净。
配料大多是店家在厨房烹煮出来,当天看到有豆类、芋头与布丁等,让人贪心的每种配料都想加。
个人吃豆花最喜欢加有口感配料,例如芋圆、汤圆与粉圆等,每样看起来闪闪发亮,外观一副好吃的模样。墙上菜单有招牌港式生磨、古早味豆花与嫩仙草与甜汤类,不管冬天或夏天来吃都很适合。
在柜台点餐选好配料结帐,甜点就会放在小盘子上,再端到自己位子上慢慢享用。
这个色彩缤纷剉冰真漂亮,配料挑选汤圆、芋圆与珍珠等,食材都新鲜现煮出炉,放入嘴里很有口感嚼劲,多嚼个几下真过瘾。
香醇杏仁浆豆花(一种料)
少见的港式杏仁浆推荐大家要尝尝,入口更加滑顺杏仁香好浓郁,还撒上杏仁片更添层次感,配上软花生真令人超爱的。
古早味传统豆花(两种料)
小朋友喜欢古早味豆花,挑自己喜爱的配料超有主见,配料很实在有一定品质,芋圆与软花生软度刚好。
豆花入口满是豆香味,但焦香味非常淡吃不太出来,软硬适中滑嫩口感讨人喜爱,糖水甜度适中不觉得腻口,送进嘴里超过瘾。
「杏福浆浆好豆花」是令人喜欢甜点美食,虽然隐身在巷弄之间,室内环境整洁干净舒适,各种甜点有一定特色水准,尤其是选择众多的配料,港式杏仁浆与古早味豆花用料实在,搭配上甜而不腻的糖水更是绝配,吃过后真令人印象深刻,如果有机会到林口想吃豆花可别错过。
杏福浆浆好豆花地址:244台湾新北市林口区文化二路一段230巷3之1号时间:日 一 二 三 四 五 六 1200-2130电话:02-2600-2687评价:★★★★★
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