陆调味品牌霸主「老干妈」危机？　抖音帐号停更2个月

大陆知名调味酱「老干妈」近年陷入线上线下双颓势，甚至抖音帐号已停更2个月，被解读线上行销发力不足。（新华社）

老干妈的抖音帐号已经停更两个月有余，微博帐号也显示「资质未经过年审」而一片空白。这个曾在调味品称霸一方的「霸主」开始消失在大陆网路世界里，让26岁的老干妈似乎也走到了「美人迟暮」的年纪，在线上线下等多方面夹击而出现颓势。从2021年营收也看到下滑至42.01亿元人民币、年减幅22.25％而跌出贵州民企前十大。

大陆专家分析，老干妈的品牌形象老化、转型不力是走颓势的根本原因。北京和弘天下咨询董事长文志宏说，近些年都没有看到老干妈的行销活动。过去60后到80后对老干妈的品牌认知较强，但如今的消费主力已经是90后、00后了。

另据一份由新浪科技发起，520人参与的投票显示，有57％的消费者还在继续购买老干妈，其中27％的人也会尝试老干妈以外的新品牌。另有40％的人不再购买老干妈，其中有部分人表示以前喜欢老干妈而如今不喜欢了。这说明的是老干妈仍有一批「死忠粉」，但也确实有不少顾客已变心。

易观品牌零售行业中心研究总监李应涛补充说道，受疫情影响的这三年，线下普遍受到很大的影响，而线上又是老干妈的弱势通路。同时海天酱油等老品牌也转型攻入辣酱市场，让老干妈同时面临着线上和线下的双重冲击。

更为严重的是，外卖的崛起部分替代了佐餐类食品，冲击了老干妈的消费场景，进一步挤压老干妈的市场。从消费端的购买量来看，在淘宝和京东等平台搜索关键字「辣椒酱」，排位靠前的更多是虎邦、川娃子等新锐品牌。