绿竹笋正值产季 八里青农积极开拓新通路让竹笋直送你家

39岁八里区青农洪柏榕坚持友善耕作,所产的绿竹笋通过产销履历认证(农业局提供/戴上容新北传真)

绿竹笋正值产季,新北更为全国绿竹笋最大产区,受疫情影响,青农们纷纷开拓新的产销方式;39岁八里区青农洪柏榕坚持友善耕作,所产的绿竹笋通过产销履历认证,近期透过农业局媒合加入新北市青农联谊会,也经营社群团购、「八里榕爷黄金农场粉丝专页,多元管道行销绿竹笋。

洪柏榕从小务农,念书工作之余都会协助家中耕种,家中主要种植绿竹笋、茭白笋、文旦柚及各式蔬菜瓜果,洪柏榕今年开始专职投入农业生产,在农业局媒合下,加入新北市青农联谊会一员。

洪柏榕今年专职从农后,为家族事业带入新的思维,参与展售活动外,也善用脸书社通讯软体来行销,建立「八里榕爷黄金笋农场」粉丝专页及Line官网,打开线上通路,目前绿竹笋产季除了提供各种等级的鲜笋外,也有贩售拆封即可食用真空熟笋包装,北北基地区只要满2000元、桃园地区满3000元,就可享受专车直送服务

洪柏榕表示,今年遇到疫情影响实体展售受阻,却透过公部门协助,加入青农联谊会认识其他农友,也借由农友间的脑力激荡、网路行销来增加销售量,未来希望多多举行食农教育课程,带小朋友体验挖竹笋、剥竹笋的乐趣,将新北健康三宝之一的绿竹笋更广为人知。

农业局长李玟表示,疫情冲击下,农业局推出「美味农业得来速」,在「美味农业得来速」的网站中有新北各农渔会、商家及青农当季各具特色的农产品民众只需在家就能轻松下单,享受宅配到府的服务,鼓励民众宅在家、健康自煮,为抗疫努力。