没吃过这些还敢称抹茶控？台北5样必吃抹茶蛋糕甜点
天气一热，想要找朋友一同去下午茶的兴致就会越来越高涨，在冷气房内吃着幸福的甜点，根本是人生的享受，尤其是吃抹茶系列产品，茶香根本就能疗愈人心，《ETtoday东森新闻云》帮云友们精选了4间店加起来5种必吃的抹茶蛋糕甜点，没吃过这几家说自己是抹茶控可是会被笑的。
▲平安京茶事－抹茶蛋糕卷。（图／Viviyu）
1.平安京茶事－抹茶蛋糕卷、抹茶千层蛋糕平安京茶事的抹茶甜点是使用宇治百年茶舖─丸久小山园抹茶原汁原味制作，除了单点，也有很多组合好的茶与甜点套餐可以选择，尤其这里拥有特色的玄米茶卷，淡淡茶香配上鲜牛奶的滋味，搭配相当完善，再来就是店家的抹茶千层蛋糕，吃起来不但绵且层次感十足，是许多人来这必点的抹茶美食，而自制的冰淇淋配上红豆交织出的口感，抹茶迷错过可不行！
地址：台北市师大路165号 （捷运台电大楼站5号出口，出站后直走2分钟左侧）电话：(02)2368-2277营业时间：12:30~21:30(每月第二和第四个周一公休)粉丝专页
▲和茗甘味处。（图／翻摄自和茗甘味处粉丝专页）
2.和茗甘味处－抹茶熔岩蛋糕日前才在士林开设新店的和茗甘味处，原本就在抹茶圈占有一席之地，抹茶控可不能错过的就是他的抹茶熔岩蛋糕，外皮带点酥脆又撒上糖粉，一刀切开，绿色的抹茶就从里头缓缓流出，用抹茶蛋糕沾着抹茶岩浆，双重抹茶的刺激，正是这道甜点如此销魂的原因啊！
地址：台北市士林区中正路205号（士林店）电话：(02)2883-1828营业时间：周一至周日 12:00～21:00（周五周六到22:00）粉丝专页
▲然花抄院。（图／黄士原摄）3.然花抄院－抹茶长崎蛋糕6月才刚来台的然花抄院，招牌正是它的「黄金色传说」长崎蛋糕，利用京都特选的抹茶制作而成，让整块蛋糕的茶香四溢，放入口中，蛋糕的绵密让人吃来十分滑顺，浓浓的抹茶香也飘散在口中，绝对是抹茶控必须征服的大物之一！
▲一○八抹茶茶廊。(图／黄士原摄)4.一○八抹茶茶廊－抹茶舒芙蕾来自日本北海道的108抹茶茶廊，抹茶的原料是以京都宇治抹茶为基底，香味十足，霜淇淋是用北海道鲜乳为原料，再搭配上抹茶，奶味与茶味兼具，吃起来非常顺口，也可以以套餐方式搭配蕨饼及白玉，至于这里的特色产品就是梳乎里起士蛋糕，就是俗称的「舒芙蕾」，乳酪蛋糕与抹茶的内馅配上起士衬底，主体的乳酪蛋糕吃起来相当松软，乳酪香中和了抹茶的微苦，变成一种很舒爽的口感，最后在叠上起士味，吃起来甜而不腻，十分爽口。
地址：台北市大同区承德路一段1号（B3F 食乐大道）营业时间：周一 - 四、日：11:00~21:30／周五周六：11:00~22:00交通小撇步：京站B3，边是卖英国茶的；对面则是艾莉儿甜品盒 粉丝专页