美女主厨萱萱年假无休孤单上班 笑邀大家来零距离互动

记者朱璟柔/台北报导

要是看腻厨师作菜,那美女厨师教作菜如何?「美姬主厨萱萱可不是浪得虚名,不仅眼睛圆又大,笑起来还有小酒窝,看起来像极了名模白歆惠;不仅拥有好厨艺,还会跳舞跟节目主持,想要跟萱萱零距离相处超容易,「这次9天年假我都会待在食尚厨房,一个人好无聊,拜托大家进来和我喝咖啡研究料理!」(萱萱都会待在厨房等大家光临。图/萱萱提供,下图同)

萱萱从小跟着奶奶,在厨房、传统市场跑跳,8岁第一次下厨,结果虽不能说完美,炒高丽菜倒还获得家人称赞;到了14岁,课业成绩可以进好学校的萱萱,毅然决然选择学厨之路,即使老师如何相劝,但她就是想学作菜,「我喜欢进厨房,喜欢料理,对我而言,厨房是一个能感到快乐的地方。」

在学厨的过程中,萱萱的女性身分让她吃了不少苦,「学徒是很辛苦的,不仅杂事多,厨房温度又高、站的时间又长,真的很辛苦,甚至还有前辈会吃女厨师豆腐。不过我遇到很多贵人,也很幸运能上料理节目担任助理主持,最后还到食尚厨房当厨艺总监,我希望能创作更多融合东西方的创意料理。」

认真的萱萱表示,年假9天她都会待在厨房,她有足够的时间可以待着研究料理,研发新食谱,还有更多的课程;不过假期这么长,比起一个人待着,萱萱更希望能跟人互动,她笑说:「总是有人经过却不敢进来,会以为要花钱消费,不用不用,请大家经过时看到我跟我打招呼,如果我在下厨,更欢迎大家进来喝咖啡交朋友啦!」