▲神出鬼没的「夫妇咖哩」。（图／刹有其食授权提供，下同，请勿随意翻摄以免侵权）
近年越来越流行餐车趴趴走的经营模式，特别是台中这间神出鬼没小餐车，专卖份量十足的浓郁咖哩饭，高人气不论卖到哪里皆有满满排队人潮。最重要的是餐车采限量预订制，只做刚刚好的量，现场不一定买得到，没买到只能扼腕叹息等隔天。每周都会于官网公布本周行程，建议先预订以免扑空。
▲超高人气卖到哪排到哪的「夫妇咖哩」。
在IG上颇有人气的「夫妇咖哩」由一对年轻夫妇经营，可爱餐车载有小型冰箱与5大锅咖哩，开盖时浓郁香气扑鼻而来，让人闻了口水狂流。菜单有5种咖哩可选，包括红酒牛肉咖喱、奶油鸡肉咖哩、苹果鸡肉咖哩、优格猪肉咖哩与香料猪肉咖哩，每样均附白饭，另外还有饮料、花生豆腐与奶酪可以尝鲜。
▲「夫妇咖哩」由一对年轻夫妇经营。
▲开盖时浓郁香气扑鼻而来，让人闻了口水狂流。
▲预定后取餐快速又方便。
部落客《刹有其食》分享自己所点的「红酒牛肉咖哩、苹果鸡肉咖哩、优格猪肉咖哩」，每碗都附有大份量白饭，吃起来很有饱足感！其中最推荐「红酒牛肉咖哩」，咸香咖哩搭配炖煮至软嫩的澳洲牛腱，轻轻一咬就会化开，整体味道充满蕃茄果香及浓郁的牛肉味，还加有杏鲍菇、地瓜、红萝卜、花椰菜、水煮蛋，口感丰富有层次。
▲红酒牛肉咖哩、苹果鸡肉咖哩与优格猪肉咖哩。
▲炖煮至软嫩的澳洲牛腱，轻轻一咬就会化开。
▲内料有杏鲍菇、地瓜、红萝卜、花椰菜、水煮蛋等，十分丰富有层次。
▲「优格猪肉咖哩」放入姜黄、优格、小茴香，偏日式咖哩的风味。
▲「苹果鸡肉咖哩」放了蜂蜜、苹果、八角，甜香滋味很受小朋友喜爱。
＊部落客《刹有其食》现有经营：粉丝团、部落格
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