秘境般存在!新北贡寮「水梯田」保有传统牛耕自然农法

新北贡寮山区有一处如秘境存在的水梯田。(图/记者陈姿吟摄)记者陈姿吟/新北报导

人类与大自然和平共处,是怎么样的美好景象新北市贡寮的这处如秘境般「水梯田」也许可以解答。过去,在贡寮区有着不少水梯田,但近年来却在逐步弃耕中;一群有感于农耕失传、天然环境失衡的农民,决心要维持手边仅有的山中梯田,不让其因无法机械化耕作而面临休耕,并保有难得的传统牛耕,至今复耕五年,已有10位农民加入倡导无农药栽种的「和禾生产班」。▲自发性想保留传统农耕的农民加入生产班,一共有10位农民仍采牛耕法。(图/记者陈姿吟摄)

转入山区不久后,手机进入全然无讯号状态,为「向大自然学习」的课程纲要山路回转,映入眼帘的是半石半土石砌而成土埆厝,上头挂着大大的田边聊寮」,这是生产班萧二哥家的老田寮,保留原有的大致样貌,经过回复修建后,做为游客的「资讯站」,从犁田用的传统工具作法,到水梯田生物的图片展示,也可以在这里制作手工饼干。萧二哥说,这一带的水梯田时常有「食蟹獴」出没,因而又名为「狸和禾」,而食蟹獴的样貌就是生产班的精神象征。▲田边聊寮几位生产班的主要人员将土埆厝、萧二哥(中)家的老田寮改造成游客资讯站。(图/记者陈姿吟摄)

能够亲近60多公顷的天然水梯田,是最令人期待的事了,但是萧二哥再三强调,因为担忧游客变多会带来破坏当地生态的外来种,进入田区内一定要将鞋面清洗一番,多一道步骤却能确保农民辛苦维持的自然美地。

也许是敬畏大自然,来到这里的游客,不约而同的静静感受、听着导览农民的说明。「一个地方生态是否良好,看生物中就知道。」萧二哥兴奋的告诉大家,越维持自然农耕,就有越来越多在当地消失物种回来了,游客卷起裤管在水梯田里插秧、搓草,或是观察梯田中的生物,俯仰于天地间学习最宝贵的一课。▲游客体验下田搓草。(图/记者陈姿吟摄)▼水梯田实景影片。 ▲▼水梯田景色。(图/记者陈姿吟摄) 田边聊寮资讯联络电话: (02)2494-2071 开放时间:每周五、六、日相关费用:水梯田导览3000元(限20人以下团体预约)、和禾饼干DIY制作200元含小点心*八月开始进入农忙期,因此「和禾体验参访」暂停至九月才开放预约。新北市政府与当地业者合作,推出一日游小旅行,一人只要550元至1300元不等(海线550元、山线1300元)。新北贡寮海小旅与山小旅一日套装游程相关讯息,可上新北市观光旅游网或加入新北旅客粉丝团查询。