米粒吸满香浓卤汁!新竹老字号鸭肉饭 老饕激推鸭脚、酸辣炒鸭血

文、图/沙拉饭团

来到新竹城隍庙《许二姊鸭肉许》是大家不会错过的,每次沙拉来到城隍庙商圈都已经吃饱,所以都买些小点心饮料,这天刚好下午1点多还没用餐,就如愿吃到《许二姊鸭肉许》。

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《许二姊》是新竹老店之一,原名《鸭肉许》,平日下午1点半了,生意还非常好,这天还是遇到下雨,之前在还没用餐时间或下午3点多,客人还坐到门口去了,所以像我这样的观光客,路过一定都会留意。

▼沾酱区

炒鸭肉面,香喷喷的炒面,里面加入鸭肉,不过面条炒得太过软,有点习惯,虽然味道还不错,但面条太软吃到最后有点腻。

鸭肉饭,以他给的卤汁量我要给他100分了,因为我吃比较重口味,就需要给这么多酱,我才能吃到最后,但因为这里还有卖些小菜炒菜,可能有些人会觉得太咸,我个人觉得可以。

或许生意很好,煮饭没有太认真煮,米饭煮得有些软。

我们切了1份鸭肉,1个鸭舌、1个鸭脚,可以接受的价格

舌头,从小我就很喜欢。

鸭脚的蹼很Q弹,比鸡脚好吃。

烟熏的鸭肉还不错。

炒鸭血,1大盘蛮划算的,我觉得炒鸭血是今天我觉得最好吃的,鸭血吃起来是酸辣口味,我想应该是炒类都不错。

《许二姊鸭肉许》鸭肉、小菜、炒类还不错,就是主食炒面、饭可以煮好吃一点更好。

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