MiLB/12強王牌投手變大廚 林昱珉:煮飯比投球難

刚晋升新手爸爸的12强王牌投手林昱珉,今天化身大厨,完成葱爆牛肉、番茄炒蛋、肉燥面等料理。记者林俊良/摄影 林俊良

12强中华队王牌投手林昱珉今天化身大厨,在度小月厨艺教室炒菜、下面都架势十足,面对「煮饭难还是投球难?」的提问,林昱珉坦言:「煮饭还是难一点,,要记住每个步骤、每个细节,我比较没那么细心。」

林昱珉高中毕业后就前往美国职棒打拚,他透露,自己偶尔会下厨,但都是轻食为主,像是煎蛋、煎培根,或是煮个水饺、泡面,在美国会一直想念家乡味。

林昱珉今天与主厨老师学习亲自下厨料理,菜色包含麻油蛤蜊鸡汤、葱爆牛肉、番茄炒蛋、肉燥面、烫青菜,其中葱爆牛肉、番茄炒蛋是林昱珉最想学的味道,因为是自己父亲常煮的料理,但在美国亚洲餐厅吃不到这一味。

林昱珉笑说,番茄炒蛋的食材在美国容易取得,但自己尝试过,煮成蛋已经很熟番茄却没熟,只好塞给好友林家正吃,这次学会之后,「回去让他大吃一惊。」

林昱珉也透露,赛前都会寻找亚洲餐厅,当天有比赛时特别想吃到家乡味,有一次被林家正带去完全没人的日式料理店,一开始还有点担心,没想到意外美味,成为自己的口袋名单。

但林昱珉真正想念的难以复刻,就是爸爸煮的牛肉面,「每次回家就想赶快吃到,爸爸在料理上非常讲究。」林昱珉在球场上同样展现执着个性,「有其父必有其子吧。」

度小月这次特别送上「凤凰星展翅」大礼包给林昱珉,祝福他新球季顺利,同时也与林昱珉共同捐赠担仔面给母校台东新生国小、新生国中,林昱珉表示,要感谢度小月,这是偏乡学校所需,也希望学生吃到后能够秉持感恩的心,谢谢这些友善的集团。