鸣日厨房、蓝皮解忧号 双获德国iF服务体验设计奖

「鸣日厨房」目前正进行定期岁修，预计将于7月重新归队，带给民众更多元的奢华体验。（雄狮提供）

台铁美学再传捷报！继2020年获日本Good Design大奖，由雄狮旅游经营的「鸣日厨房」，今年荣获德国iF设计奖中最高殊荣的「iF金质奖」，以及「服务体验设计奖」共两项大奖。iF表示获奖的原因为「通过成功结合旅游、餐饮和交通的服务设计和酒店标准，这种体验最终成为一种在移动列车上的奢华生活方式。此外，它的知名度和卓越性有助于台湾登上全球版图。」另与鸣日厨房同时获得「服务体验设计」奖项的还包括「蓝皮解忧号」，这也是台湾观光列车首度双双获此殊荣。

iF设计奖（英语：iF DESIGN AWARD）由德国iF International Forum Design GmbH 国际论坛设计公司举办，是历史最悠久、最举足轻重的设计赛事，素有设计界奥斯卡奖的代称。雄狮旅游表示，随着国门开放迎接入境旅客，美学观光列车是台湾文创的延伸，串联生活美学与五星服务，不仅提升旅游软实力，更是台湾之光。「鸣日厨房」目前正进行定期岁修，预计将于7月重新归队，带给民众更多元的奢华体验。

鸣日厨房产品及菜单也全面升级，餐点主题为「纵谷山水‧兰阳珍馐」，不仅能品尝到晶华酒店Robin's 牛排屋的经典带骨牛小排，搭配花东行程，更运用池上米、花莲咸猪肉及成功渔港现流海鲜食材入菜；另特别邀请晶华酒店的兰亭餐厅操刀客制专属料理，尤其以产量稀少，价格比日本和牛还高的「鸣日厨房限定版-源兴牛」特制和牛牛肉面最为珍贵，肉质甘甜且带着奶香口感极佳，另外还有台东槟榔心蛤蛎炖玉米鸡、瑞穗牛奶冰淇淋等精致美馔。七夕情人节更安排神秘传情活动，加码推出限定版情人节套餐，来场不一样的浪漫体验，两天一夜行程39900元起。

除了鸣日厨房，为提供旅客多样化的夏日飨宴，鸣日号则是主打「亲水童趣」、「金针花海」、「夜访十鼓」、「浪漫七夕」等四大限定趟次，暑假期间行程多元活泼，游山玩水之外，也包含艺术及节庆等元素。将规划前往花莲海洋公园，近距离观察豹纹鲨，体验一堂鸣日号专属独家课程外，还会于金针花季期间直捣花东海岸山脉半山腰的谷地酒庄，搭起户外营帐喝德国啤酒，品尝德国香肠及手做pizza、甜点等，体验在云雾缭绕的满山金针花海中，来场高端的限定野餐飨宴。