万怡酒店10月南港开幕　庄丰如：六福老品牌引领创新

▲六福集团执行长庄丰如。（图／记者黄克翔摄）记者陈姿吟／专题报导身为台湾本土品牌，六福集团跨足乐园、酒店、旅馆及烘焙业，年底更引进国际万豪集团旗下万怡酒店，成为南港第一家国际酒店。身为集团第三代经营者，执行长庄丰如看到自家优势，她说：「六福村为数十年老品牌，但以引领创新为使命。」

庄丰如认为选南港为万怡酒店进驻地，除该地区是全新商圈、具有三铁共构优势外，在酒店年轻商务的目标客群都相当符合条件。她透露，目前集团也正与其他国际品牌持续接洽，近日将再对外发布近年集团整体布局。

对于饭店旅宿业近年的台湾市场趋势，庄丰如认为活络度是无话可说，从新饭店陆续开幕可见一斑，但与往年不同的是，在市场本身已与以往单纯的旅馆星级等级区分有很大的不同；现在趋势为在热络的市场中，倾向各自掌握不同的客层诉求，因此若谈趋势，各个饭店品牌集团将占领不同客群。

她说明，六福集团优势在于跳脱纯酒店集团的经营，更能做到与他牌不同的服务层面，旗下品牌拥有众多的旅游型态，横向相互影响之下发挥作用，而非仅是饭店与饭店之间。而在旗下饭店品牌包含六福客栈、六福居、台北威斯汀六福皇宫及将开幕的万怡酒店等，目标客层清晰，将持续发展更多元的型态。▲庄丰如认为六福集团希望让国人看见的是整体价值，而非对单一品牌的认知。（图／记者黄克翔摄）

对于数十年品牌历史，庄丰如认为，六福在台湾观光市场的角色也与其他饭店集团不同；她说，台湾客人多从各个品牌接触到六福的产品进而认同，例如有些人只去六福村、有些只跟六福客栈接触，但在集团自身的期许是希望未来国人看到整体集团的价值，而非单一品牌。

「旅游不外乎放松，但六福希望让游客更深刻的创造美好回忆。」庄丰如这么说。她以六福村为例，认为不管是在作法或讯息都要全面活络，最注重的是「创新」，有别于隔着栅栏看动物，六福引进亚洲唯一以自然生态与草食动物为景观设计的渡假饭店、推出「猛兽笼车」及利用函设计让小朋友从土探出头与狐猴对望「狐猴岛」，创新不仅可以跳脱与其他集团的产品竞争，产生的附加价值是客人体验到「属于六福集团的独特感受」。

在于人才的挑选，庄丰如也有独到见解。她认为服务业是与「人」息息相关的，在她眼里每个员工都是独特的，因此甚至从面试开始到员工为集团工作时，她总是持续思考每个人才如何做最有效发挥，她强调无论对集团或是员工本身「诚信」最为重要，而在六福集团的服务与培训，将会让员工体验跨旅游生活型态的历练，是具有横向发挥的绝佳舞台。