南侨、远东都上榜！食用油又出包 7厂GHP不合格已改善
卫福部食药署今年9月至11月间会同县市卫生局执行「104年食用油脂三级品管稽查专案」，完成12家食用油脂制造业者查核，结果有7家不符食品良好卫生规范准则（简称GHP），1家追溯追踪未落实，8家不合格业者依《食品卫生管理法》命其限期改正，并经辖区卫生局复查已于期限内改善完成。
食药署表示，我国食品安全之三级品管原则：第一级为业者自主管理，第二级为独立机构验证，第三级为政府稽查评鉴。食药署为落实食用油脂业者三级品管，有效掌握油品流向及原料来源，除要求该业者应实施第一级自主管理，也委托第三方验证机构进行卫生安全管理验证。
▼清扫工具未专柜存放。
此次食药署系依据第二级验证之对象及结果，抽样12家相关业者进行第三级稽查，稽查重点为「二级验证之缺失改善」、「食用油脂追溯追踪系统管理」、「食用油脂原料来源管理」及「GHP」等。稽查结果7家不符GHP规定，主要缺失为化学品、清洁用品未专区存放，病媒防治措施不完善，以及食品添加物未落实专人、专册、专柜管理等；另1家追溯追踪未确实记录生产批次。辖区卫生局已命不合格业者限期改正，并均已复查确认缺失改善完成。
食药署呼吁食用油脂制造业者应落实自主管理，确保作业场所、设备之清洁卫生，符合GHP。违者得命其限期改正，届期不改正者，依食安法第44条处新台币6万元以上2亿元以下罚锾，情节重大者得命其歇业、停业。
另食用油脂制造业者应依其产业模式建立产品原材料、半成品与成品供应来源及流向之追溯追踪系统，以维护食品卫生安全及品质，如追溯追踪资料不实，或未建立追溯追踪系统且经命限期改正而届期不改正者，依食安法第48条处新台币3万元以上3百万元以下罚锾，情节重大者，并得命其歇业、停业。
▼7家GHP不合格名单如下。