你今天吃「爆」了吗？ 线上营养师看照片帮你算热量
▲你今天吃「爆」了吗？线上营养师看照片帮你算热量。（图／记者严云岑摄）
美食上桌，先拍照再动筷！台北医学大学保健营养学系5月31日至6月8日举办「营养健康促进周」，推出第一个活动「拍照算营养」APP，使用者用手机拍下「三餐」后上传，线上营养师不仅帮忙算热量，也会计算六大类食物及营养素摄取比例等数据，透过一日三餐的调整，建康减重，远离疾病。
北医大保健营养学系主任谢荣鸿表示，许多人做完健检后拿到报告，看到血压、血糖等栏位出现红字，虽然知道是个警讯，但却没有积极改善，最后甚至演变成心血管等疾病，还有人只算热量不看营养素，吃得再少油少盐，也称不上健康。
▲上营养师不仅帮您算热量，也会计算六大类食物及营养素摄取比例等数据。（图／记者严云岑摄）
北医大保健营养学系针对学校教职员与附设医院员工推出线上营养师APP「Cofit」，使用者输入身高、体重、年龄等基本资料后，将一日三餐，甚至当天食用的点心、零食拍照上传后，营养师会出具一份分析报告，除了摄取多少热量，还会计算一日所需的六大类食物：「水果」、「蔬菜」、「油脂」、「豆鱼肉蛋」、「乳品」、「全谷根茎」是否已经超量或是不足多少份量，另外还会提供总热量中，脂肪、蛋白质及糖类的占比，并针对使用者提供改善建议；北医职员在营养健康促进周期间下载APP后，还能邀请4名亲友，体验一次拍照算营养的功能。
谢荣鸿主任指出，虽然有越来越多人饮食会看热量，但却忽略营养素的均衡摄取，但一般人要算营养素又有困难，而营养师根据使用者上传的餐点照片，就能概略推算热量及主要营养素，同时也会把食物照片分类，绿灯代表营养健康，黄灯建议偶尔吃吃就好，而地雷食物则以红灯表示。
▲北医大保健营养学系主任谢荣鸿（左）。（图／台北医学大学提供）
目前Cofit APP约有100多位营养师为民众解惑，注册人数约4000多位，平均一人的连线数约20~30人。营养师张宜臻表示，每天营养师至少会回复连线民众1次，若遇到未曾看过的食物，也可透过专人询答，与使用者咨询食物成分，再精算出热量。
除了拍照计算食物的营养素，APP的资料库也纳入各大连锁速食店等餐饮业者的食物热量及营养价值，使用者直接选取快速键也能代替照片记录一日三餐。食物资料库已有近30家业者餐饮上千笔资料，包括北医周边的餐厅、卤味小吃摊，也都纳入资料库；民众用餐前，透过手机拍照，或选取食物快速键，就能轻松写下饮食健康日记，如果想减重，也能在程式允许的健康范围内订下目标体重，APP会计算出每日已消耗或还欠缺的热量及摄取营养素。